為做好春節(jié)后食品安全的監(jiān)管工作,保障全鄉(xiāng)人民飲食安全。近日,武寧縣楊洲鄉(xiāng)政府工作人員在轄區(qū)開展食品安全檢查。
此次檢查覆蓋轄區(qū)10家餐飲店面,主要對超市、飯店等商戶營業(yè)執(zhí)照、店內(nèi)衛(wèi)生、食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、無過期食品等情況進(jìn)行檢查,了解操作人員的健康證,后廚的油煙及食品安全等級表。
并在檢查中向食品經(jīng)營者和餐飲服務(wù)單位宣傳食品安全規(guī)章制度,提高他們對食品安全的意識。
通過此次檢查,及時(shí)有效排查食品安全隱患,提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力,為群眾筑牢食品安全防火線,全力保障節(jié)后食品安全。(劉美蓮)