為進一步做好省紀(jì)委點題整治網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的“后半篇”文章,2月21日,永定區(qū)市場監(jiān)管局股所聯(lián)動,聯(lián)合美團、餓了嗎等第三方平臺,對轄區(qū)范圍內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)餐飲線下餐飲店進行專項檢查。
執(zhí)法人員重點查看經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生狀態(tài)、原材料進貨來源、食品加工流程、倉儲保鮮等,對檢查發(fā)現(xiàn)的輕微違法行為責(zé)令現(xiàn)場整改到位。目前,已出動工作人員30人次,檢查經(jīng)營戶31戶次,下發(fā)責(zé)令整改通知書2份。該局將進一步圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全開展拉網(wǎng)式檢查,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全管理制度和疫情防控工作要求,嚴(yán)把原材料進貨關(guān)口,嚴(yán)格食材加工流程規(guī)范,嚴(yán)禁加工和銷售過期變質(zhì)食品等,確保消費者的入口食品安全。(謝易玲)