近日，北海市海城區(qū)市場監(jiān)管局開展轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查工作，切實加強食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭緊抓食品質(zhì)量安全。截至11月4日，該局共出動執(zhí)法人員86人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)71家，排查出食品安全風(fēng)險隱患5個，發(fā)出責(zé)令整改通知書5份，立案查處2家。

此次專項檢查行動，海城區(qū)市場監(jiān)管局深入食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料庫房、生產(chǎn)車間、成品車間等場所進行實地監(jiān)督檢查，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品的進購渠道、索證索票、臺賬記錄；全面檢查設(shè)施設(shè)備、工藝布局流程、出廠檢驗記錄、食品包裝標簽標識、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度等環(huán)節(jié)是否規(guī)范落實到位；現(xiàn)場查驗了企業(yè)原輔料供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)、原料合格檢測報告等情況。同時，針對檢查發(fā)現(xiàn)的索證索票、食品包裝標識、臺賬記錄不全等問題，執(zhí)法人員依法當(dāng)場下達責(zé)令改正通知書，并向其負責(zé)人和相關(guān)人員宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，提高企業(yè)誠信守法意識，督促企業(yè)落實好食品安全主體責(zé)任，切實保障好人民群眾的飲食安全。（萬祥裕）