攀枝花市創(chuàng)新舉措、強(qiáng)化力量,構(gòu)建黨政主導(dǎo)、部門聯(lián)合、學(xué)校主體的食品安全監(jiān)管格局,全力筑牢高考食品安全防線。
6月6日,攀枝花市政府主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)前往市三中、大河中學(xué)考點(diǎn)巡視檢查食品安全工作,要求各考點(diǎn)精心準(zhǔn)備考生飲食,做到膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡,讓考生吃得健康、吃得安全。分管副市長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)全市6個(gè)高考考點(diǎn)開展全覆蓋檢查,要求精心組織、周密安排,做實(shí)做細(xì)保障工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)先后3次帶隊(duì)開展考點(diǎn)及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,全面推進(jìn)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、主體責(zé)任、保障要求,切實(shí)筑牢食品安全防線。
市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門聯(lián)合突擊檢查全部考點(diǎn)食堂及部分周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”通報(bào)、“一對(duì)一”督促整改風(fēng)險(xiǎn)隱患56個(gè),筑牢高考食品安全防線。聯(lián)合發(fā)放全市中小學(xué)生(含托幼)食品安全告知書17萬份,推送中高考食品安全提示、夏季食品安全提示等主題宣傳,形成了食品安全部門監(jiān)管合力。考試期間,市、縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門還組建了現(xiàn)場(chǎng)保障組、機(jī)動(dòng)巡查組等工作組開展指導(dǎo)、檢查工作,全程護(hù)航高考食品安全。
全市高考考點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)單位全面做好考前準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任,圍繞進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展食品安全自查,自糾食品安全隱患;全面落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《單位食堂標(biāo)準(zhǔn)》,強(qiáng)化快速檢測(cè),全力確??忌吧嗉馍系陌踩?。(李凱)




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