6月26日下午3點(diǎn)半，在貴陽市G7保稅廣場的麥隆咖啡展位，咖啡師李濤正在給前來體驗(yàn)的市民教授咖啡拉花技巧。
咖啡師現(xiàn)場傳授咖啡拉花技巧。?石照昌?攝
“拉花時(shí)，要記得手不能太僵硬。要像鐘擺一樣均勻擺動(dòng)奶缸，不能隨意晃動(dòng)……”在李濤的指導(dǎo)下，不到一分鐘，市民制作的天鵝模樣的拉花就出現(xiàn)在拿鐵咖啡面上。
“只看見手拿著杯子在那晃，沒想到，一晃就晃出了一只天鵝來。”市民田淼說。
李濤說，拉花是咖啡文化中最具視覺美感的部分，展現(xiàn)出了咖啡在色、香、味各方面的獨(dú)特魅力，一杯有著漂亮拉花和綿密口感的拿鐵咖啡非常受消費(fèi)者的青睞?！拔覀兿Ｍㄟ^這樣的互動(dòng)方式，讓消費(fèi)者感受不一樣的咖啡文化，提升生活品質(zhì)?！保?span style="font-size:14pt;">庭靜）
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