近日,海底撈、四季民福等連鎖餐飲品牌相繼上線各式平價盒飯,受到市民青睞。老字號外擺攤位品種更多樣,熱門產(chǎn)品還加大了供應(yīng)量。許多此前只經(jīng)營堂食的飯館迅速上線外賣,讓市民的餐桌美食變得更加豐富。
“今日盒飯,青椒炒肉、西紅柿雞蛋、裙帶菜和飲料,16元一份?!弊蛱焐衔纾易√焱ū痹啡齾^(qū)的小劉打開“天通苑海底撈外賣優(yōu)惠群”,熟練地在群里訂上了一份,群里還能買到30元左右的冒菜和不到50元一盒的麻辣小龍蝦。海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,其北京所有門店都已上線冒菜產(chǎn)品,還有門店把員工餐做成平價盒飯,或試點(diǎn)引入快餐,受到周邊居民青睞。
四季民福的十幾家門店也上線了每份售價在29元至59元不等的盒飯?zhí)撞?,最簡單的就是一葷一素一主食,最豐盛的則包含兩葷一素,以及海鮮、小菜、小食、飲品和水果。
昨天下午,記者在月壇同和居飯店門口的外擺攤位看到,上百個品種的美食供應(yīng)充足。同和居飯店餐飲部副經(jīng)理郭素紅介紹,飯店目前外帶、外賣服務(wù)均正常,所有原堂食菜品均可打包。店里還加大供應(yīng)量,最受歡迎的烤饅頭從平時的每天五六千個增加到現(xiàn)在的1.5萬個。
紫光園各門店也把檔口進(jìn)行了外擺擴(kuò)張,相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,目前各店都在檔口銷售各類熟食,并開通了線上外賣,為周邊居民做好“百姓廚房”。
記者從美團(tuán)外賣方面獲悉,暫停堂食以來,京城已有2300多家餐飲商戶上線外賣,加入外賣保供“大軍”,讓市民餐桌美食更加豐富。(楊天悅)