中國食品安全網訊（彭洋興 宋林汶）為深入推進創(chuàng)建全國文明城市和國家衛(wèi)生城市，根據市委市政府創(chuàng)建工作部署，瑞金市市場監(jiān)督管理局組織開展了全市小餐飲店、小食雜店和小作坊“三小行業(yè)”食品安全整治提升工作。按照創(chuàng)建標準，聯合市創(chuàng)建辦評選出了第一批瑞金市食品（餐飲）經營示范店。5月18日上午，在市場監(jiān)督管理局三樓會議室對首批34家示范店進行了集中授牌。
瑞金市市場監(jiān)管局對示范店實行動態(tài)管理和檢查，同時鼓勵社會各界參與監(jiān)督，對一些質量下降、標準降低的，將取消示范店的稱號，按程序收回牌子。下一步，該局將按照創(chuàng)建工作要求，強化示范引領作用，在合格的經營戶中繼續(xù)培育一批食品經營示范店，完成全年360家示范店創(chuàng)建目標，實現“創(chuàng)建一家、示范一片、帶動一批”的效果，促進“三小行業(yè)”全面規(guī)范達標，為創(chuàng)建全國文明城市、國家衛(wèi)生城市貢獻市場監(jiān)管力量。
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