2021年欽州市啟動創(chuàng)建國家食品安全示范城市驗收工作，明確全域創(chuàng)建，將兩縣兩區(qū)所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)在內(nèi)全部納入創(chuàng)建范疇。浦北縣抓住欽州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的時機，重啟廣西食品安全示范縣創(chuàng)建工作，開展“兩城同創(chuàng)”。浦北縣堅持以“四個最嚴(yán)”為遵循，突出監(jiān)管機制、模式和方法創(chuàng)新，以信息化為手段，以社會共治為路徑，扎實開展國家食品安全示范城市、廣西食品安全示范縣創(chuàng)建工作。自創(chuàng)建工作開展以來，不斷健全食品安全責(zé)任制，強化食品安全日常監(jiān)管，加強食品安全專項整治，取得較好成效，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事件的底線，全縣食品安全水平呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定向好的態(tài)勢。

高位推進 壓實食品安全責(zé)任

去年來，浦北縣圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市、廣西食品安全示范縣目標(biāo)，堅持“政府主導(dǎo)、強化監(jiān)管、社會參與、群眾滿意”的原則，壓實政府屬地責(zé)任，推動部門履職盡責(zé)，落實企業(yè)主體責(zé)任，引導(dǎo)社會共同參與，形成了“部門聯(lián)動、保障有力、運行高效、氛圍濃厚”的創(chuàng)建格局。

同心協(xié)力，著力營造宣傳氛圍

開展食品安全科普宣傳、食品安全、食品衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”等活動大力加強宣傳食品安全知識，充分利用電子顯示屏、宣傳橫幅、宣傳單頁、短視頻、宣傳欄、“小手牽大手”等多種宣傳渠道開展食品安全宣傳活動。發(fā)放《國家食品安全示范城市創(chuàng)建倡議書》和《廣西食品安全示范城縣創(chuàng)建一封信》等宣傳資料5萬余份，張貼宣傳小標(biāo)語1萬余份。

齊抓共管，著力強化監(jiān)管力度

堅持嚴(yán)防嚴(yán)控，加強從“源頭到餐桌”全鏈條監(jiān)管，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，做好種植業(yè)質(zhì)量安全日常監(jiān)測，強化農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)測，嚴(yán)格把控產(chǎn)地檢疫，加強屠宰檢疫，推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。全縣共認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品68個，富硒農(nóng)產(chǎn)品16個。切實履行監(jiān)督檢查和抽樣檢驗職責(zé)，加強食品抽樣監(jiān)測，開展食品抽檢2190批次，超額完成欽州市下達(dá)給該縣的500批次食品抽檢任務(wù)。通過第三方運營平臺打造“視頻廚房”+“網(wǎng)絡(luò)廚房”模式，逐步擴大“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”覆蓋面，全縣學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”282家，覆蓋率98.26%。完成重大活動保障工作243次，保障用餐人數(shù)56726人次。

突出重點難點，攻堅“兩城同創(chuàng)”驗收

對標(biāo)對表，聚集社會關(guān)注和群眾反映強烈的問題，履行監(jiān)督檢查和抽樣檢驗職責(zé)，緊盯重要環(huán)節(jié)、重要時間節(jié)點，將集中整治與日常監(jiān)管緊密結(jié)合，加大對高風(fēng)險食品的抽檢頻次和抽檢力度，排除風(fēng)險隱患，提高監(jiān)管的靶向性，強化事中事后監(jiān)管。同時，緊盯否決項開展創(chuàng)建，緊盯年均食品安全抽檢量達(dá)到4批次/千人的目標(biāo)，提高知曉率，牢牢守住了食品安全底線，切實提高了群眾滿意度。

“我們將始終堅持把人民滿意作為衡量工作的標(biāo)尺，保障人民群眾舌尖上的安全，努力讓人民群眾吃得安全、吃得放心，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感?！逼直笨h市場監(jiān)管局黨組書記、局長陸建松如是說。浦北縣將持續(xù)以創(chuàng)建國家食品安全示范城市、示范縣為總抓手、重頭戲，扎實推進食品安全各項工作，鑄造“食安浦北”，確保創(chuàng)建國家食品安全示范城市、廣西食品安全示范縣圓滿成功。（周啟春）