3月1日起，黑龍江綏化市除望奎縣外所有餐飲場所開始有序恢復營業(yè)，但大型餐飲場所仍然暫時禁止承辦各種類型的宴會，其全面放開時間擬定4月1日后。

據了解，此次餐飲業(yè)復營，是該市場監(jiān)管部門按照防控疫情要求，堅持有序、有限、有條件放開的原則，以保就業(yè)、保主體、保民生為目標，采取分級分類、漸進有序的方式逐步恢復餐飲業(yè)經營。

餐飲單位復營后，嚴格執(zhí)行進店“掃碼+測溫+戴口罩”疫情防控措施，每桌一人實名登記；堂食就餐人數(shù)嚴格控制在單桌接待能力的50%以內，嚴防聚集。

當?shù)馗鞑惋媶挝辉陂_業(yè)前均進行了全面自查，包括查食品安全，對庫存食材、調料、酒水及飲料進行全面清查，看是否有過期變質食品；對環(huán)境進行全面消殺；對餐飲具進行全面消毒；對從業(yè)人員全面核酸檢測。對餐飲復營單位，市場監(jiān)督管理部門將采取雙隨機抽查的方式進行實地檢查。由當?shù)厥袌霰O(jiān)管、商務、公安部門組成巡查組，也將對恢復營業(yè)的餐飲經營場所進行巡查，對發(fā)現(xiàn)疫情防控制度不完善、防控措施落實不到位或存在食品安全問題的餐飲服務場所將立即責令停業(yè)整改。（張磊）