今天上午，寧夏銀川市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在轄區(qū)多家拉面館、麻辣燙店等餐飲服務場所，開展餐飲服務環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼非食用物質(zhì)專項監(jiān)督檢查，對骨頭湯、拉面湯、食醋、味精汁、蒜泥汁、芥末汁等7批次樣品進行現(xiàn)場快速檢測，經(jīng)檢驗未發(fā)現(xiàn)違法添加罌粟殼的行為。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查（央廣網(wǎng)記者 徐升 攝）

今年以來，銀川市場監(jiān)督管理局在日常監(jiān)督檢查的基礎上，開展餐飲服務環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼非食用物質(zhì)專項監(jiān)督檢查，以市轄三區(qū)的火鍋店、麻辣燙店、拉面館等“網(wǎng)紅店”“人氣店”為重點場所，利用科學手段扎實開展罌粟殼專項快速檢測。

罌粟殼違法添加檢測（央廣網(wǎng)記者 徐升 攝）

本次專項行動將快檢拉面湯、麻辣湯汁、調(diào)味料、火鍋底料60批次，切實保障人民群眾飲食安全。執(zhí)法人員一旦發(fā)現(xiàn)快檢結果為陽性，將依法進行食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，送檢法定檢測部門再次進行確認。在日常監(jiān)管與專項檢查過程中發(fā)現(xiàn)涉及上游環(huán)節(jié)違法違規(guī)線索的，追根溯源，一查到底。經(jīng)查實違法添加，立即移送當?shù)毓矙C關，依法追究刑事責任。

食用油檢測（央廣網(wǎng)記者 徐升 攝）

另外，銀川市市場監(jiān)管局將加大對罌粟殼非食用物質(zhì)的種類、成分、危害及違法添加罌粟殼的法律后果的宣傳力度，提高人民群眾的食品安全意識。暢通舉報投訴渠道，落實有獎舉報制度，加強輿情收集與分析，積極回應百姓關切，營造良好的食品安全工作氛圍。（徐升）

商家進貨票據(jù)查驗（央廣網(wǎng)記者 徐升 攝）

現(xiàn)場快檢合格（央廣網(wǎng)記者 徐升 攝）