日常生活中，大家難免會遇到一些關(guān)于日常心煩氣躁，甚至影響睡眠的問題。而對于心煩氣躁的表征來說，具體問題需要具體分析。

若是與情緒、工作壓力等有關(guān)，需要抒發(fā)情緒，注重與人溝通，以解決問題?？梢造尹c疏肝行氣解郁的湯水，如絲瓜木耳魚片湯、絲瓜佛手瘦肉湯、黃花菜肉片湯、咸金桔燉瘦肉等，或者玫瑰花茶、素馨花茶、陳皮白茶等茶飲。

有些女性的心煩可能與更年期相關(guān)，因體內(nèi)激素變化，有些人會出現(xiàn)五心煩熱、煩躁易怒等癥狀，此時認為屬于腎陰虛，可用熟地、山萸肉、山藥等滋補肝腎，如西洋參黃精燉瘦肉、生熟地枸杞燉排骨、桑葚酸棗仁百合瘦肉湯等。

還有些人群是與體質(zhì)相關(guān)，陰虛質(zhì)者，出現(xiàn)五心煩熱、煩躁、潮熱等，以滋陰養(yǎng)陰、清補，可多選擇石斛、玉竹、沙參、麥冬、鴨肉等，如雪耳雪梨麥冬瘦肉湯、沙參玉竹瘦肉湯等。

雪耳淮山蓮子瘦肉湯

材料：

雪耳（干）10克，淮山、蓮子（去芯）各30克、蜜棗（去核）半個、瘦肉300克、生姜3片（3-4人量）。

制作方法：

各物分別洗凈，雪耳用清水浸泡開，蓮子、淮山稍浸泡，瘦肉洗凈切大塊，將所有食材一起放到瓦煲內(nèi)，加入清水2000亳升，武火煲沸后，改文火煲約1小時，調(diào)入適量食鹽即可食用。

棗仁生地安神湯?材料：

酸棗仁10g、麥冬5g、生地10g、大棗2枚、瘦肉100g（1人量）。