2020年5月6日，內蒙古中蘊馬產業(yè)集團自主研發(fā)的健康飲品元玉漿（酸馬奶）成功上市，預示著全新大健康馬產業(yè)的到來。

中蘊實業(yè)集團有限公司總裁鄭毅（下圖）先生表示有著“蒙古八珍”之稱的元玉漿 （酸馬奶）上市，代表著，中蘊集團將民族瑰寶元玉漿帶到世人面前，不僅承繼古時人們的智慧，同時還結合了傳統蒙醫(yī)醫(yī)學的理論基礎和臨床應用，經過長期論證、研究和實驗，開發(fā)出具有符合國家和地方標準、生產工藝嚴謹、健康功效突出、產品防護包裝恰當并適合冷鏈配送的元玉漿低溫純酸馬奶，實現廣大消費者把“酸馬奶療法帶回家”的夙愿。

鄭毅??中蘊實業(yè)集團有限公司總裁

奔忙在元玉漿（酸馬奶）生產一線的中蘊集團科研本部總經理兼內蒙古中蘊馬產業(yè)集團總裁黃博光先生（下圖）在上市當日，向廣大消費者講述了元玉漿的歷史背景、健康功效、科研優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢等維度。

內蒙古中蘊馬產業(yè)集團應用自主知識產權“螺旋透酵”專利技術酵制的元玉漿（酸馬奶），集古法發(fā)酵和現代生產工藝大成，經過125道科學化檢測和標準化量產，在傳統酸馬奶的基礎上進行了專享升級，將這款民族養(yǎng)生瑰寶打造到極致，終得亦食亦藥佳品。2020年2月28日，元玉漿獲得國內第一張酸馬奶生產許可證（SC），這標志著唯有中蘊馬產業(yè)實現了臻稀馬產品的科學化、標準化、工業(yè)化量產，將純天然、無添加、安全放心的元玉漿帶到廣大消費者面前。

元玉漿僅接受生長在北緯43°，錫林郭勒大草原內蒙古中蘊馬產業(yè)集團標準化專屬牧場3-8歲蒙古馬群當日自然泌乳的新鮮馬奶，使用蒙古國布爾汗地區(qū)品質優(yōu)良酸馬奶傳統發(fā)酵液，從原奶篩選、殺菌處理、發(fā)酵生產再到產品包裝、物流運輸等環(huán)節(jié)都經過苛刻的條件，保證每一瓶元玉漿新鮮安全，蘊含百分百純酸馬奶，僅有21天的保質期，無任何其他添加物，口感純正細膩，入口絲滑，醇香濃郁。元玉漿的上市必將讓廣大消費者重新檢視魚龍混雜的功能性乳品市場，通過它的千年歷史文化傳承和獨特治愈奇效，我們有信心樹立其在食藥同源以及大健康消費領域里的新標桿。

黃博光??中蘊集團科研本部總經理兼內蒙古中蘊馬產業(yè)集團總裁

此次元玉漿上市，中蘊集團特別誠邀中國著名馬屬動物研究專家、內蒙古農業(yè)大學副校長、雙博士，博士后，博導、享受國務院特殊津貼專家芒來教授（下圖），針對國際國內馬產業(yè)現狀、中國人的馬文化和精神、酸馬奶對人類的益處等方面進行了專業(yè)解答。

芒來校長認為：千百年來，馬一直是中華民族里，吃苦耐勞、自強不息、勇往直前的經典形象，在不同地區(qū)不同民族，馬在人們生活生產中都扮演了不同的角色，逐漸形成了豐富多彩的馬文化。而目前全球馬產業(yè)發(fā)展尚不完善，國外馬產業(yè)的領域主要分布在馬休閑娛樂消費、馬術表演、賽馬等。國內屈指可數的馬產業(yè)多以圈養(yǎng)養(yǎng)殖馬為主，無論從數量還是質量都不占優(yōu)勢。真正的馬產業(yè)在中國尚有待挖掘，除養(yǎng)殖外，馬種培育、馬匹衍生品研發(fā)、馬休閑產業(yè)的搭建都需要長期的投入。中蘊集團通過開發(fā)“中蘊馬業(yè)”主品牌系下酸馬奶等大健康功能性產品，有力促進我國傳統馬產業(yè)向現代馬產業(yè)轉型，極大提高民族馬業(yè)和馬產品核心競爭力，增加項目地財稅收入和牧民收入，實現我國現代馬產業(yè)高質量發(fā)展。

芒來（教授）中國著名馬屬動物研究專家、內蒙古農業(yè)大學副校長、雙博士，博士后，博導、享受國務院特殊津貼專家

酸馬奶是將鮮馬奶通過多種益生菌發(fā)酵而成的食藥同源保健飲品，也是能治療一些疾病的良藥。酸馬奶中含有豐富的維生素族、礦物質元素、乳免疫球蛋白、乳鐵蛋白和溶菌酶、支鏈氨基酸，還含有被譽為“腦黃金”的?；撬幔约傲字⒍喾N酶類和促生長因子等，具有有益人體免疫力、再生力、養(yǎng)血、潤燥、抗菌、消炎和清熱止咳等功效，在臨床醫(yī)學應用中，也用來輔助治療心腦血管、高血壓、高血脂和高血糖等疾病。在滿足人體需要的營養(yǎng)物質基礎之上，全面提升呼吸、消化、神經、代謝、免疫、生殖等人體六大系統機能。

現代蒙醫(yī)中，酸馬奶在疾病療愈方面的應用越來越廣泛，本次元玉漿的上市通過“源自蒙古馬，健康中國人”的理念，有望讓這一擁有幾千年傳承歷史、被蒙古貴族代代相傳的食療圣品成為國人保健養(yǎng)生之選。

隨著新冠肺炎疫情的常態(tài)化發(fā)展，國民健康需要依靠自身免疫力的強大，國家的富強離不開每一位中國人的健康，中蘊集團將成為國民大健康的探索者與先行者，將持續(xù)為國人研發(fā)生產適合人體需求、能提高國民生存質量的大健康馬產品。

同時，內蒙古中蘊馬產業(yè)集團緊扣新時代脈搏，擁抱文化強國機遇，以“文化引領、科技驅動、產業(yè)發(fā)展”為總基調，將傳統民族文化與“蒙古馬精神”融匯在產業(yè)之中，通過大力發(fā)展戰(zhàn)略性新興特色產業(yè)，打造世界級馬產品研發(fā)、生產基地為目標，實現中國現代馬產業(yè)三次產業(yè)融合發(fā)展，實現馬產業(yè)全球戰(zhàn)略布局。（李媛）