為鞏固國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，近日，陜西省漢中市創(chuàng)建工作指揮部辦公室聯(lián)合漢中市市場監(jiān)管局，對中心城區(qū)小餐飲改造提升情況進(jìn)行了隨機(jī)檢查。

本次抽查共涉及漢臺(tái)區(qū)漢中路街道辦、中山街街道辦、北關(guān)街道辦、東大街道辦、東關(guān)街道辦、七里街道辦及南鄭區(qū)大河坎鎮(zhèn)等7個(gè)鎮(zhèn)(街道辦)100戶小餐飲店，主要檢查了食品安全管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備配備、食材采購貯存、餐飲具清洗消毒等規(guī)范落實(shí)情況。

從檢查情況看，漢中市中心城區(qū)小餐飲改造提升效果明顯，被抽查的小餐飲經(jīng)營戶均證照齊全、人員健康管理到位，在場所布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購與貯存、餐飲具清洗消毒等方面總體情況良好，符合規(guī)范要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別經(jīng)營戶“三防設(shè)施”不到位、食品貯存不夠規(guī)范等問題，現(xiàn)場責(zé)令轄區(qū)市場監(jiān)管部門跟蹤督導(dǎo)整改到位。

下一步，全市市場監(jiān)管部門將持續(xù)推進(jìn)小餐飲改造提升工程，努力打造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。（徐文智）