5月12日，羅漢市場監(jiān)管所開展夜宵市場食品安全專項檢查，重點檢查夜宵店是否超范圍經(jīng)營皮蛋、海產(chǎn)品等高風(fēng)險涼菜，三防設(shè)施是否完善；燒烤店是否安裝油煙凈化設(shè)施并正常使用，從業(yè)人員是否規(guī)范操作，穿戴白衣白帽等。
檢查后廚
此次檢查出動執(zhí)法人員4人，檢查食品經(jīng)營戶13戶，下達監(jiān)督意見書及責(zé)令改正通知書4份。（王波）
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樂山市羅漢鎮(zhèn)檢查夜宵市場食品安全
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