11月15日，首屆遼寧國際投資貿(mào)易洽談會期間，由遼寧省商務(wù)廳、省市場監(jiān)督管理局等單位主辦的遼菜品牌推介大會在沈陽舉行。大會正式公布了在全省范圍內(nèi)評選出的首批88家“遼菜餐飲名店”、126道“遼菜名菜（特色小吃）”、23席“遼菜名宴”、100名“遼寧名廚”、48家“遼菜特色食材基地”和43家2020年度5A級“遼寧綠色餐廳”。
本次活動旨在弘揚遼寧飲食文化、打造遼菜品牌、推動遼寧餐飲行業(yè)綠色發(fā)展。今年5月，遼菜品牌推廣和遼寧省綠色餐飲企業(yè)評定活動在全省展開。本次評選由餐飲企業(yè)自主申報，各市商務(wù)局、市場監(jiān)督管理局初審?fù)扑]，參評的遼菜品牌經(jīng)美團(tuán)平臺在線展示和大眾投票，并由省商務(wù)廳、省市場監(jiān)督管理局委托省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、省飯店餐飲協(xié)會和省食品安全協(xié)會組織專家評審。（趙婷婷 劉璐）
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