中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥）?近期，南京市浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合商務(wù)局等部門和各屬地街道精準(zhǔn)發(fā)力，通過(guò)檢查加整改，提升精細(xì)化管理水平，讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲店讓群眾更滿意。

加強(qiáng)統(tǒng)籌組織。浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立專項(xiàng)整治組，將相關(guān)部門以及各街（場(chǎng)）、園區(qū)、相關(guān)平臺(tái)納入為成員單位，形成合力。印發(fā)《浦口區(qū)深化文明城市創(chuàng)建工作農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店專項(xiàng)整治組工作方案》，強(qiáng)調(diào)目標(biāo)任務(wù)和工作要求，明確相關(guān)部門和經(jīng)營(yíng)單位責(zé)任清單，列明各項(xiàng)具體內(nèi)容、牽頭單位、責(zé)任單位，壓實(shí)責(zé)任。

構(gòu)建全方位督查體系。為加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)部無(wú)照散攤、溢攤經(jīng)營(yíng)的規(guī)范整治，嚴(yán)禁銷售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品，嚴(yán)禁市場(chǎng)內(nèi)野生動(dòng)物交易活動(dòng)，督促餐飲單位經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任；組織各成員單位根據(jù)創(chuàng)建任務(wù)清單、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所開展自查。截至目前共自查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14家，小餐飲店286家，校園周邊、商場(chǎng)超市、賓館飯店112家。

強(qiáng)化專項(xiàng)整改，嚴(yán)把食品安全關(guān)。為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者和餐飲店經(jīng)營(yíng)者履行好食品安全主體責(zé)任，做到證照齊全，從業(yè)人員持有效健康證上崗，預(yù)包裝食品、散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品要有品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，銷售時(shí)有防塵、防蠅設(shè)施，嚴(yán)禁銷售過(guò)期食品。與此同時(shí)，針對(duì)檢查、自查、督查發(fā)現(xiàn)的公益廣告不達(dá)標(biāo)、地面有垃圾等問(wèn)題，印發(fā)《督查情況通報(bào)》，列明問(wèn)題清單，要求相關(guān)單位迅速組織力量整改并報(bào)送整改圖片、整改情況。