為確保群眾夏季飲食安全，近期，西安市周至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了夏季冷凍食品飲品專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的冰淇淋、冰棍、酸奶、自制冷飲、進(jìn)口冷凍食品、冷凍肉品、冷凍海鮮產(chǎn)品等開(kāi)展了全面排查。
此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查了冷凍食品飲品來(lái)源、索票索證、貯存銷售條件等。餐飲環(huán)節(jié)自制酸奶、飲料等重點(diǎn)檢查其使用的原輔料、食品添加劑是否符合國(guó)家規(guī)定，是否超范圍超限量使用食品添加劑以及其加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施是否符合食品安全規(guī)定要求。截止目前，共檢查各類冷凍食品飲品10個(gè)品類，檢查商超27家次，檢查食品經(jīng)營(yíng)店436家次，檢查酒店餐飲店自制飲品店134家次，出動(dòng)執(zhí)法人員864人次，出動(dòng)車輛494臺(tái)次。（樊華）
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