（記者 徐婕）日前，昆明市商務(wù)領(lǐng)域2019年食品安全宣傳活動在大悅城舉辦。活動旨在推動“追溯助力放心消費”，推進我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳工作，發(fā)動社會各界共同參與食品安全治理。
　　
　　活動中，昆明優(yōu)溯科技公司介紹了昆明市肉菜流通追溯體系平臺的追溯模式和功能。昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會表示，堅決貫徹落實關(guān)于餐飲行業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定，積極建言獻策，當好橋梁紐帶，強化行業(yè)自律，引導(dǎo)餐飲企業(yè)依法有序經(jīng)營和競爭。
　　
　　市商務(wù)局副局長完同良介紹，近年來，昆明市基本上形成了以標準化菜市場為骨架、生鮮超市為補充、社區(qū)菜店為觸角的“菜籃子”零售網(wǎng)絡(luò)體系，以日新達、速鮮商貿(mào)、滇客隆等連鎖企業(yè)為代表的社區(qū)菜店（生鮮超市）積極創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，采用冷鏈物流等方式直采直銷，在降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本的同時，也為市民購買到物美價廉的商品提供了便利條件。
　　
　　同時，市商務(wù)局大力倡導(dǎo)利用科技手段，加強我市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)，鼓勵更多的肉菜流通企業(yè)加入追溯體系，在市民可參與監(jiān)督的“產(chǎn)品來源可查、去向可究”體系中加強監(jiān)管，塑造安全可信賴的企業(yè)誠信文化，以良法善治維護市場公平競爭，促進食品流通安全，助力昆明創(chuàng)建國家食品安全示范城市。
　　
　　當天，企業(yè)代表與市民進行了食品安全知識互動，市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、西山區(qū)商務(wù)投促局現(xiàn)場向市民普及食品安全知識，開展了形式多樣的食品安全宣傳。