近年來，西雙版納傣族自治州勐臘縣市場監(jiān)管局易武管理所加強監(jiān)管，嚴把食品經(jīng)營許可準入關，嚴格開展食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查，全力保障轄區(qū)食品安全。

為提高現(xiàn)場核查通過率，加強對申請人辦理食品經(jīng)營許可的針對性指導，易武管理所公開食品銷售、餐飲服務許可登記流程，開通6個村和1個茶企微信工作群，對經(jīng)營者提出的問題進行網(wǎng)絡和電話解答。在辦證登記窗口張貼操作流程圖、申請材料樣本等，讓申請者預先了解辦證流程，提前準備相關材料。

執(zhí)法人員上門對申請單位進行現(xiàn)場核查，對照《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》要求逐項檢查，對申辦條件不達標的經(jīng)營單位，現(xiàn)場說明存在的問題，并指導、督促限期整改及復審。核查人員填寫《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查筆錄》，經(jīng)申請人核對無誤后，核查人員和申請人在核查表和記錄表上簽字確認。

同時，檢查經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔，“三防”設施是否配備齊全，餐用具消毒措施是否符合規(guī)定，食品原料儲存及索證索票、食品安全自查等相關制度是否規(guī)范，并督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任。

截至目前，易武管理所共發(fā)放食品經(jīng)營許可證47戶、銷售預包裝食品備案表43戶、食品攤販備案卡55戶。（臘布）