據(jù)日本雅虎新聞網(wǎng)20日報道，日本農林水產(chǎn)省發(fā)布報告稱，今年6月末日本糙米庫存量創(chuàng)下有記錄以來的最低水平，且平均成交價同比上漲14%，為近11年最高。與數(shù)據(jù)相對應的是，日本多地市場大米供不應求，引發(fā)民間擔憂，日媒還提出了“令和的米動蕩”的說法。

讀賣電視臺走訪發(fā)現(xiàn)，東京許多超市對5公斤以上的家常袋裝大米實行限購，轉而提供2公斤或美國生產(chǎn)的更昂貴的品種。埼玉縣一家超市負責人表示，“米動蕩”的形容并不為過，不少顧客反映已用素面、年糕代替大米作為主食。

日媒普遍認為，“米動蕩”源于去年酷暑導致稻米歉收，以及訪日游客激增擴大了消費需求。據(jù)讀賣電視臺報道，曾任日本政府經(jīng)濟官員的慶應大學教授岸博幸還分析稱，農林水產(chǎn)省的政策失誤也造成了稻米減產(chǎn)。岸博幸說：“農林水產(chǎn)省告訴農戶，大米需求正在減少，不需要再種植食用米，轉而鼓勵生產(chǎn)動物飼料，響應政策的農戶可以得到補貼。如此一來，大米供給自然就變少了?！?/p>

經(jīng)營連鎖超市和餐飲店的秋大株式會社社長秋葉弘道告訴讀賣電視臺，隨著新米陸續(xù)進入市場，民眾不必因恐慌而過度囤糧。秋葉弘道通過“米動蕩”聚焦農業(yè)環(huán)境：“現(xiàn)在大米價格很低，務農沒有盈利，老年人數(shù)量不斷減少，廢棄農田與日俱增，也沒有年輕人來接班。所以光是天氣炎熱，就導致了米價大幅上漲，在這個方面我們必須加以把控?！?（青桂）