中國食品安全網訊（梁琳楠）10 月 27 日，第十五屆中國國際薯業(yè)博覽會在山東濰坊開幕，內蒙古武川縣攜土豆全產業(yè)鏈發(fā)展方案亮相，憑借優(yōu)質產品與系統(tǒng)產業(yè)布局成為展會焦點，“奧運特供產地” 的品牌影響力進一步彰顯。

展會上，武川的產業(yè)實力不僅體現(xiàn)在品牌積淀上，更藏在全鏈條的布局中。在產品端，當?shù)貎?yōu)質原種薯因品質出眾備受關注，武川縣作為國家級農業(yè)標準化示范區(qū)，其土豆曾入選北京奧運會特供食品，相關品質管控體系達國內先進水平；現(xiàn)場展示的多元化加工產品與互動體驗，讓觀眾直觀感受 “武川味道”，成為展會亮點環(huán)節(jié)。

產業(yè)升級的 “硬實力” 同樣吸引目光。武川現(xiàn)場推出兩大重點引資項目：薯元康 “裹粉薯條” 二期項目與潔泰諾 “土豆及粉渣綜合利用” 項目，其中后者聚焦蛋白與膳食纖維提取，為產業(yè)增值打開新空間。據公開數(shù)據顯示，當?shù)噩F(xiàn)有 11 家土豆加工企業(yè)、47 條生產線，開機率達 68%，已形成淀粉、全粉、薯條、營養(yǎng)制品等多元化產品矩陣。

品牌與政策 “雙保障”，為武川土豆產業(yè)筑牢根基。以 “源味武川” 區(qū)域公用品牌為核心，武川構建起高原特色農產品標準體系，制定土豆等 6 項團體標準，“武川土豆及圖” 獲評國家馳名商標；在風險防控方面，當?shù)剞r業(yè)保險體系持續(xù)完善，2024 年武川縣作為國家級脫貧旗縣，獲得農業(yè)保險賠付支持，為農戶穩(wěn)定生產提供保障。種源端已建成專業(yè)化繁育基地，培育多個優(yōu)質品種，種薯出口蒙古、哈薩克斯坦等國，種源優(yōu)勢持續(xù)凸顯。

面向未來，武川土豆產業(yè)已有清晰升級藍圖。當?shù)貙@ “兩麥一薯一羊” 特色產業(yè)，強化科技支撐，推進育種研發(fā)與產業(yè)鏈完善，目標形成品種優(yōu)質化、生產標準化、產品品牌化的全產業(yè)鏈格局。當前已推廣北斗導航輔助駕駛播種 25 萬畝，計劃 2026 年實現(xiàn)全覆蓋；借助京蒙協(xié)作契機，“源味武川” 北京旗艦店將于年底開業(yè)，同時引進美團優(yōu)選等電商企業(yè)，預期實現(xiàn)土豆市場溢價 15%?！拔覀儗⒊掷m(xù)防范產業(yè)風險，通過項目帶動與渠道拓展，推動產業(yè)高質量發(fā)展?！?武川縣相關負責人表示。

此次濰坊薯博會之行，既是武川土豆產業(yè)成果的集中展示，更是高原特色農牧業(yè)升級的重要契機。憑借全鏈條布局、高標準把控與品牌化運營，武川正穩(wěn)步走在現(xiàn)代農牧業(yè)高質量發(fā)展賽道上，為鄉(xiāng)村振興注入堅實動能。

武川土豆閃耀濰坊薯博會：全鏈布局彰顯高原特色，劍指現(xiàn)代農牧業(yè)新高度。