再過一個多月，上海市金山區(qū)亭林鎮(zhèn)油車村就要呈現(xiàn)油菜花開的壯美景色了。與別處油菜花的一片金黃色不同，油車村的油菜花節(jié)將是一片充滿春日浪漫的五色油菜花海。近年來，在上海市農(nóng)業(yè)科學院專家的技術扶持下，當?shù)剞r(nóng)戶利用冬閑田種植油菜新品種，增產(chǎn)又增收。

寒潮過境后氣溫剛有小幅回升，上海市農(nóng)業(yè)科學院作物所正高級農(nóng)藝師李延莉就趕往油車村油菜花節(jié)核心景區(qū)，觀察大田里油菜花生長狀況。“我們今年因為前期下足了功夫，苗養(yǎng)護得比較好，根系很發(fā)達，抗凍性比較強，如果天氣不是特別冷，回溫后影響不是太大?！庇蛙嚧逄黻柟邔I(yè)合作社負責人高煒告訴記者，種在地里的彩色油菜花新品種都是由市農(nóng)科院作物所選育的，具有極高的觀賞性，“五色油菜花有5個顏色，‘滬白一號’只是其中1個顏色，既可觀賞，又可食用?！?/p>

近年來，為了適應都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新需求，提高油菜種植效益，上海市農(nóng)科院作物所油菜研究中心不斷創(chuàng)新，選育色彩豐富艷麗、雙低性狀優(yōu)良、菜苔營養(yǎng)健康的油菜新品種和新品系，在當?shù)亻_展試驗示范，取得了非常好的社會影響。上海市農(nóng)科院莊行綜合試驗站副主任楊立勇介紹，“目前，我們正在圍繞油菜多功能、全價值鏈綜合利用，探索集觀賞、鮮食、榨油于一體的油菜種質(zhì)科技創(chuàng)新與場景應用，讓油菜花田不僅成為勝日尋芳好去處，更能豐富市民健康生活的‘菜籃子’和‘油瓶子’。”（俞承璋）