點外賣既方便又省事，可是這些外賣真的能讓人放心嗎？今年以來，省市場監(jiān)管局組織各地在全省范圍內(nèi)開展了網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查，截至目前，責令下線入網(wǎng)餐飲服務提供者33家，取締無證經(jīng)營4家。

據(jù)介紹，隨著互聯(lián)網(wǎng)與餐飲業(yè)的深度融合，網(wǎng)絡訂餐規(guī)模增長迅猛。截至目前，全省共有入網(wǎng)餐飲服務提供者8200家，其中，網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構63家和自建網(wǎng)站的28家實現(xiàn)100%備案。在專項檢查中，各地市場監(jiān)管局采取集中約談方式明確落實食品安全主體責任，對轄區(qū)第三方平臺及分支機構、自建網(wǎng)站提出明確要求，并簽訂了《網(wǎng)絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任承諾書》，督促平臺開展自查。同時，針對入網(wǎng)餐飲服務單位是否充分履行食品安全主體責任、入網(wǎng)餐飲服務提供者是否依法取得食品經(jīng)營許可證等問題開展了專項檢查，截至目前，對7467家（次）網(wǎng)絡餐飲服務提供者和133家（次）網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺及分支機構和自建網(wǎng)站進行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，全省入網(wǎng)餐飲服務單位基本能落實食品安全經(jīng)營主體責任，操作規(guī)范合法，但部分入網(wǎng)餐飲服務提供者存在無證、冒用或使用虛假食品經(jīng)營許可證，未按照食品經(jīng)營許可證載明主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動，未在網(wǎng)上公示菜品名稱和主要原料名稱，存在進貨查驗記錄不全、生熟混放和三防設施不到位等問題。

針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門及時予以整改規(guī)范，共下達責令改正通知書114份，責令下線入網(wǎng)餐飲服務提供者33家，取締無證經(jīng)營4家，立案22件，罰沒21.1萬元。（小蕊）