近日，甘肅省市場監(jiān)督管理局召開食品安全“守、查、保”專項行動暨食品安全領域侵害群眾利益突出問題專項整治第七次調度會。調度會上通報，截至11月15日，全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體30余萬戶，覆蓋率100%；排查發(fā)現(xiàn)風險問題5.04萬個，已完成處置5.01萬個，處置率99.49%。

調度會強調，持續(xù)深化“兩個專項行動”，進一步強化督促檢查和統(tǒng)籌調度，定期通報工作進展情況，強化突出問題集中整改，確保專項行動持續(xù)推進、達到預期目標。加大各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體排查治理的精準度，對風險隱患排查要力爭做到全覆蓋、無盲區(qū)。要實行“清單制+責任制”管理，盡快整改到位、清零銷號。全面落實“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，建立健全特殊時期食材儲備保供制度。開展“雙隨機”監(jiān)督檢查，結合“鐵拳”行動，上報典型案例，配合公安部門做好“昆侖2022”專項行動。持續(xù)推進“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺應用，在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”加入率達到100%，食品小作坊加入率達到50%，食品安全追溯平臺應用率達到80%以上。（袁文波）