近日，太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)多彩城綜合商業(yè)區(qū)開展食品安全快速檢測工作。
檢測中，工作人員對餐飲企業(yè)進行食品安全知識科普，講解餐飲服務食品安全操作規(guī)范。同時運用食品安全快速檢測儀和試劑盒，對餐飲企業(yè)蔬菜農藥殘留、煎炸油極性組分、鮮肉瘦肉精、水產品甲醛、面制品山梨酸鉀等重點食材品種項目及餐飲具表面潔凈度進行檢測。針對個別企業(yè)餐飲具消毒不規(guī)范問題，工作人員提出指導性可行性措施，要求其立即整改。下一步，該局將繼續(xù)發(fā)揮食品安全快速檢測手段，持續(xù)強化食品安全檢測，督促餐飲單位落實食品安全主體責任，增強食品安全監(jiān)管有效性和針對性，助力食品安全示范區(qū)創(chuàng)建。（王軍）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例