“添加劑可以吃嗎？”“食品只要放在冰箱里就不會(huì)壞嗎？”……為迎接“六一”國(guó)際兒童節(jié)，廈門市集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織干部職工家庭，以“舌尖集美，百家食安”為主題，開(kāi)展了一場(chǎng)豐富“知食”的親子活動(dòng)。

活動(dòng)分為“包粽子親子互動(dòng)”和“小小食品檢查員體驗(yàn)”兩個(gè)環(huán)節(jié)。在親子互動(dòng)環(huán)節(jié)，孩子們個(gè)個(gè)興奮地拿著粽葉比畫(huà)，在家長(zhǎng)的協(xié)助和大廚的指導(dǎo)下，包出造型各異的粽子。除了體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣，集美市場(chǎng)監(jiān)管局還安排了食品安全和反對(duì)浪費(fèi)的相關(guān)知識(shí)宣講，并通過(guò)食安問(wèn)題搶答，加深孩子們對(duì)食安知識(shí)的理解與記憶。

在體驗(yàn)環(huán)節(jié)，孩子們化身小小食品安全檢查員，走進(jìn)餐飲單位后廚、商場(chǎng)超市等，體驗(yàn)市場(chǎng)監(jiān)管人員日常履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的過(guò)程。“我們希望讓小朋友在體驗(yàn)父母日常工作內(nèi)容的同時(shí)，掌握食品安全相關(guān)知識(shí)，樹(shù)立良好的食品安全意識(shí)?！被顒?dòng)主辦方負(fù)責(zé)人告訴記者。

據(jù)了解，“六一”前夕，集美市場(chǎng)監(jiān)管部門還結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，開(kāi)展了“童心心向黨，學(xué)村共守護(hù)”食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)中，廈門市市場(chǎng)監(jiān)管人員為集美小學(xué)的同學(xué)們帶去了一場(chǎng)食品安全知識(shí)講座，并將食品安全快速檢驗(yàn)車開(kāi)進(jìn)校園，讓孩子們作為“小小快檢員”，在專業(yè)檢驗(yàn)人員的指導(dǎo)和講解下，動(dòng)手進(jìn)行獸藥殘留的快速檢測(cè)。（陳泥 曾真 陳杰 陳心斕）