艾香濃郁,粽味情深。為保障淄博市端午節(jié)食品安全,讓市民買得放心、吃得安心,營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍,日前,市檢驗檢測計量研究總院食藥院積極調(diào)度,全面開展食品專項抽檢工作。
此次專項抽檢工作以節(jié)日期間消費量大的粽子、再制蛋為抽檢重點;以食品添加劑、微生物、重金屬為重點檢驗項目;以商超、食品店、集中交易市場為抽樣場所。抽檢人員實行各區(qū)縣全覆蓋,側(cè)重城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所,圓滿完成粽子等食品專項抽檢任務(wù)。(趙曉雯)