為服務(wù)食品生產(chǎn)企業(yè)，提高食品質(zhì)量自控能力，拉薩市市場監(jiān)督管理局結(jié)合拉薩市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作要求，自4月26日至6月中旬，采取輪訓(xùn)方式，分批對全市食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員開展檢驗?zāi)芰μ嵘龑ｎ}培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)按照食品生產(chǎn)分類開設(shè)5期專題培訓(xùn)班，并邀請食品檢驗檢測領(lǐng)域?qū)＜也扇 袄碚撆嘤?xùn)+實際操作”的方式開展。培訓(xùn)將結(jié)合該市食品生產(chǎn)企業(yè)實際，從食品檢驗檢測標(biāo)準、方法等方面為檢驗人員開展深入淺出的理論講解，并結(jié)合理論培訓(xùn)的內(nèi)容，組織參訓(xùn)人員進行實際操作和模擬檢驗，并對參訓(xùn)人員開展以出廠檢驗綜合能力比對考核。
通過培訓(xùn)考核，進一步提高拉薩市食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任意識，提升食品生產(chǎn)企業(yè)食品檢驗人員的理論水平和操作能力，進一步保障食品質(zhì)量安全。（趙耀鐵）
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