3月27日，德州市食品藥品檢驗檢測中心依托檢驗技術能力、數據分析優(yōu)勢，對德城區(qū)75家食品生產企業(yè)開展檢驗檢測專題培訓。
培訓會上，中心技術人員深入解讀醬鹵肉制品、包裝飲用水、糕點、月餅、醬油、食醋等產品標準，對即將執(zhí)行的標準要求進行重點提醒；詳細說明《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2024年版）》監(jiān)督抽檢項目變化情況。與會生產企業(yè)積極提出關于標準執(zhí)行、出廠檢驗、食品添加劑、產品分類等問題，技術人員一一耐心解答。
通過培訓，進一步提高了企業(yè)技術人員對國家標準的認識水平，規(guī)范了食品生產企業(yè)的生產、檢驗、出廠行為，促進了食品行業(yè)健康發(fā)展，積極助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。
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