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全鏈條創(chuàng)新推動人參產業(yè)高質量發(fā)展

2024-11-22 08:52來源:農民日報 編輯:曹譯文

人參產業(yè)是吉林省的特色優(yōu)勢產業(yè),產量分別占全國和全世界的60%和40%,其品質居于領先地位,已形成“世界人參看中國,中國人參在吉林”的發(fā)展格局。近年來,吉林省委、省政府高度重視并大力扶持人參產業(yè)發(fā)展。吉林農業(yè)大學、吉林省農科院等科研團隊通過系統(tǒng)的人參種質資源收集和創(chuàng)新育種技術,為人參產業(yè)的高質量發(fā)展注入新的活力。

走進吉林農業(yè)大學人參種質資源中心,密密麻麻的保存容器映入眼簾。該校中藥材學院院長王英平教授自豪地介紹:“我們的種質庫已收集了超過3萬份人參資源,是目前國內最大、最全的人參種質資源庫。”

種質資源的收集只是第一步,如何充分利用這些資源才是關鍵。在人參育種實驗室,年輕的研究員雷秀娟在進行分子標記輔助選擇實驗?!皞鹘y(tǒng)育種方法周期長、效率低,通過分子標記技術,我們可以在幼苗階段就篩選出具有目標性狀的個體,大大縮短了育種周期?!崩仔憔杲榻B。

這種創(chuàng)新育種技術已經結出碩果?!凹r紅優(yōu)1號”“吉農洋參1號”等新品種的培育成功,標志著吉林人參育種水平邁上了新臺階。這些新品種不僅產量高,而且在有效成分含量和抗逆性方面都有顯著提升。

創(chuàng)新不止步于實驗室。吉林農業(yè)大學與多家人參企業(yè)建立了緊密的合作關系,形成了從實驗室到田間,從田間到市場的完整創(chuàng)新鏈條。

在白山市撫松縣松江河北區(qū)的人參產業(yè)園,企業(yè)負責人徐懷友興奮地展示著基地里生長的“吉農紅優(yōu)1號”人參。“自從采用了新品種,我們的畝產提高了17%,而且品質更好,市場反響非常好?!毙鞈延颜f。

不僅是種植環(huán)節(jié),在加工領域,科研創(chuàng)新也帶來了新的機遇。吉林農業(yè)大學與省內多家制藥企業(yè)合作,開發(fā)了一系列基于新品種人參的功能性產品,為人參產業(yè)開辟了新的增長點。

據了解,吉林省農科院在全省人參產業(yè)高質量發(fā)展進程中發(fā)揮了主力軍作用。針對人參深加工產品不足的問題,吉林省農科院開展了人參加工技術研究和系列產品開發(fā)與轉化,利用專利益生菌菌種和發(fā)酵生物技術轉化初級人參皂苷為稀有皂苷,建立了一種安全、高效的稀有皂苷制備技術,獲得7項發(fā)明專利,并開發(fā)了人參稀有皂苷飲品,實現了專利成果轉化100萬元;通過乳酸菌發(fā)酵結合高壓蒸汽制備全譜稀有皂苷的方法,研究開發(fā)了慢速磨漿技術,顯著改善了人參飲料的口感;還開發(fā)了人參黑參鹿血壓片糖果、林下山參凍干片(粉)和人參化妝品新產品等。

2023年,吉林省人參產業(yè)總產值突破700億元,實現了質的飛躍。這一成就的背后,是科技創(chuàng)新的強力支撐。吉林農業(yè)大學計劃建立東北亞特色經濟作物種質資源聯盟,進一步擴大種質資源庫的規(guī)模和多樣性。同時,將加快新一代育種技術的研發(fā)和應用,如基因編輯技術在人參育種中的應用研究已經啟動。正如王英平教授所說:“守護好人參的‘根’,才能讓這棵‘千年神草’煥發(fā)新的生機,我們正在為人參產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展積累最寶貴的財富。”(閻紅玉)