中國食品安全網(wǎng)訊（孫戰(zhàn)謀 周嘉璇 記者陳茜）食品安全沒有“選擇題”，只有“必答題”；沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”只有“零容忍”。今年以來，鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局圍繞群腐主題，聚焦群眾有感，突出六個(gè)緊盯，采取五項(xiàng)措施，狠抓兩個(gè)整治，著力寫好民生答卷。截至目前，查處農(nóng)村集市查處假冒奶粉案件2起、查扣假冒奶粉273袋；查辦摻雜使假羊肉卷案1起，不合格烏雞案1起，肉制品超范圍添加食品添加劑案件1 起，其余食品案件35起，沒收過期茉莉花茶15袋、摻雜使假羊肉卷2袋、其他食品575.5公斤。

緊盯突出問題，寫好民情日記。鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持問政于民，開門整改。先后發(fā)放調(diào)查問卷550份，采取錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、科所聯(lián)動(dòng)、線上宣傳、“你點(diǎn)我檢”等方式把民情日記寫成真情日記，創(chuàng)新構(gòu)建“錯(cuò)時(shí)監(jiān)管+聯(lián)合執(zhí)法+技術(shù)監(jiān)測”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。針對群眾反映的農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品問題，采取“1個(gè)暢通，織密群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)；2個(gè)結(jié)合，構(gòu)建全鏈條溯源機(jī)制；3個(gè)宣傳，凝聚社會共治合力；4個(gè)檢查，確保整治不留死角；5個(gè)摸清，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)數(shù)據(jù)”等五項(xiàng)措施，加強(qiáng)全鏈條監(jiān)管、穿透式檢查。

緊盯典型案例，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控。針對農(nóng)村集市監(jiān)管人力不足、業(yè)務(wù)不精、認(rèn)識誤區(qū)，鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，采取局領(lǐng)導(dǎo)親力親為、各科所聯(lián)動(dòng)聯(lián)查、全區(qū)域錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、監(jiān)察室明查暗訪的方式，加強(qiáng)對農(nóng)村集市、廟會流動(dòng)攤販監(jiān)管，一舉查獲近年屢有耳聞但未查獲的流動(dòng)銷售假冒奶粉案件2起，在玉蟬錦鄉(xiāng)村搗毀假冒奶粉黑窩點(diǎn)1個(gè)。該2起假冒奶粉案件的查處，為加強(qiáng)農(nóng)村集市產(chǎn)品食品安全監(jiān)管提供了新思路，對指導(dǎo)農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品整治具有強(qiáng)烈的示范推動(dòng)作用。

緊盯以案促改，深化標(biāo)本兼治。鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局以案為鑒，緊握監(jiān)管之舵，盯緊促改促治，統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品和肉制品整治見行見效。以案為鑒，舉一反三，嚴(yán)格執(zhí)法，筑牢底線。組織各科所隊(duì)進(jìn)一步完善肉制品底數(shù)臺賬、問題臺賬，采取掛號銷賬，閉環(huán)整改等措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對市、區(qū)兩級聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)的過期食品問題，召開以案促改專題會，要求各所隊(duì)剛性執(zhí)法除隱患、柔性服務(wù)明底線、疏堵結(jié)合保民生，讓“民生溫度”與“安全底線”得以兼顧。

緊盯移送線索，狠抓社會共治。自開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治以來，鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局向各區(qū)縣提供相關(guān)整治線索若干，如向漢中市南鄭區(qū)移交11噸地溝油案件線索1條，協(xié)助漢中市南鄭區(qū)迅速搗毀一地溝油黑窩點(diǎn)。同時(shí)，該局于7月4日組織公安、檢察院、法院、教育、農(nóng)業(yè)、工信等部門專題召開農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品和肉制品整治工作推進(jìn)會，進(jìn)一步明確案件線索信息共享、增進(jìn)貫通協(xié)同、齊抓共管的措施和機(jī)制，讓中共中央、國務(wù)院加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管的要求體現(xiàn)在行動(dòng)中，彰顯在社會共治上。

緊盯建章立制，狠抓執(zhí)法為民。圍繞投訴舉報(bào)，鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持“當(dāng)下改”與“長久立”相結(jié)合，采取每周一研判、每月一調(diào)度、每季一總結(jié)的方式，狠抓敦本務(wù)實(shí)，調(diào)研分析、靶向施策、建章立制。努力以新氣象、新作為助力“詩畫鄠邑、品質(zhì)新區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展。

緊盯改善民生，為民辦好實(shí)事。鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局堅(jiān)持問需于民、在充分尊重民意、順應(yīng)民心的前提下，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，積極開展食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生大提升風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)格以作坊規(guī)范化建設(shè)推進(jìn)作坊實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，努力讓小作坊服務(wù)大民生，解決傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)融合不足的問題。在此基礎(chǔ)上，該局領(lǐng)導(dǎo)親自帶領(lǐng)由業(yè)務(wù)骨干組成的“流動(dòng)診所”，全方位開展業(yè)務(wù)幫企、技術(shù)扶企、送法護(hù)企活動(dòng)，讓白酒、香油等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)企業(yè)留住鄉(xiāng)愁，茁壯成長，品牌更亮。

滴水穿石，繩鋸木斷。農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品和假劣肉制品整治絕非一朝一夕之功，一家一戶之力，需要深耕細(xì)作、蹄疾步穩(wěn)、久久為功。下一步，鄠邑區(qū)市場監(jiān)管局將采取加強(qiáng)檢管結(jié)合、線上線下相結(jié)合、幫扶與教育相結(jié)合、監(jiān)管與執(zhí)法相結(jié)合等四結(jié)合的方法推進(jìn)假冒偽食品整治見行見效、走深走實(shí)，讓人民群眾有更多的獲得感、幸福感、安全感。