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新零售(到家)服務滿意度領跑 連鎖超市滿意度墊底

2020-04-02 15:53來源:上觀新聞 編輯:孫兆娟

零售業(yè)的發(fā)展后浪推前浪,零售商與供應商的關系(“零供關系”)作為行業(yè)景氣度的一個方向標,一直備受業(yè)內(nèi)關注。已經(jīng)連續(xù)17年開展快消品零供滿意度調(diào)查的東方快消品中心,最近針對于長三角地區(qū)8大零售業(yè)態(tài)共101家零售商的零供滿意度調(diào)查得出結論:以連鎖賣場和連鎖超市為代表的傳統(tǒng)實體零售綜合滿意度指數(shù)連續(xù)下降;近年來發(fā)展迅猛的連鎖便利渠道與連鎖母嬰渠道零供滿意度有所提升;新零售(到家)業(yè)態(tài),憑借更加符合消費者習慣,融合線上與線下,性價比高等特點,滿意度持續(xù)提升……

東方快消品中心相關負責人表示,在電商和新零售的夾擊之下,傳統(tǒng)賣場的弊端近兩年逐漸顯現(xiàn),供應商對零售商的評價普遍集中在“收費高”“結款不及時”“亂收費”“生意下滑”“關店厲害”等。而對連鎖超市,供應商們認為他們存在“采購專業(yè)度不足”“訂貨不及時”“活動不好”等問題。

東方快消品中心是市經(jīng)信委主管的長三角地區(qū)快消品領域行業(yè)組織,擁有線下會員企業(yè)近2000家。本次調(diào)查實地訪談了近100位代表性供應商企業(yè)的高管,微信與網(wǎng)絡投票參與人數(shù)超過20萬。

四大傳統(tǒng)實體零售中,連鎖便利零供滿意度提升,連鎖賣場、超市滿意度下降

綜合滿意度指數(shù)是供應商對零售商在費用、信用、流程管理、營銷等各方面的綜合評價。綜合滿意度指數(shù)評分5分最高,1分最低,得分越高表明供應商對其越滿意,此次“快消品零供滿意度專題調(diào)查”的結果顯示,八大零售業(yè)態(tài)的零供滿意度從最高到最低的排名為新零售(到家)、連鎖便利、精品超市、連鎖母嬰、零售電商、社交電商、連鎖賣場、連鎖超市。

分數(shù)下降的兩大業(yè)態(tài)分別是連鎖賣場和連鎖超市,連鎖賣場的滿意度從2017年的3.45分,降至2018年的3.35分,今年的得分為3.3分。連鎖超市從2017年的3.27分,下降到2018年的3.21分,今年的得分為3.16分。分數(shù)提升的有三大業(yè)態(tài),分別為連鎖便利、新零售(到家)和連鎖母嬰,連鎖便利從2017年的3.58分上升到2018年的3.76分,今年的得分為3.79。新零售(到家)從2017年的3.54分,2018年的3.86分,上升到今年的3.98分,連鎖母嬰從2017年的3.56分,2018年的3.62分,上升到今年的3.67分。持平的有精品超市和零售電商。

在傳統(tǒng)實體零售領域,大潤發(fā)作為國內(nèi)領先的大型賣場以3.96分蟬聯(lián)第一,麥德龍保持著德國嚴謹?shù)膬?yōu)秀品質(zhì)為消費者和供應商服務,多年來穩(wěn)定發(fā)展并積極拓展福利和到家業(yè)務,在今年的滿意度調(diào)查中維持第二。高鑫零售旗下的歐尚通過大潤發(fā)團隊的經(jīng)驗復制,滿意度持續(xù)保持第三名。

連鎖超市的綜合滿意指數(shù)排名仍然較低,但以聯(lián)華、農(nóng)工商為代表的老牌標超紛紛開展自救,積極轉(zhuǎn)型。農(nóng)工商作為上海的“老字號”超市品牌今年依舊領跑連鎖超市綜合滿意度指數(shù)榜單,

近年來便利渠道憑借其更加貼近一、二線城市消費者需求,以“便利”為最主要特點表現(xiàn)出良好的市場競爭力,在各個業(yè)態(tài)的整體滿意度表現(xiàn)中,便利店也位居第二名。全家作為便利店的標桿企業(yè),憑借門店數(shù)量取勝,排名第一;羅森緊隨其后,不斷創(chuàng)新,排名第二。農(nóng)工商旗下的好德可的分列三四名。

精品超市隨著人們消費水平不斷提高,近年來發(fā)展迅猛,但也進入了一定的瓶頸期,受到了新零售和便利店的沖擊,綜合滿意度排名第三。今年精品超市零供滿意度指數(shù)排名第一的是綠地優(yōu)選G-Super,華潤萬家旗下的Ole’和blt精品超市分列二、三位。

新零售(到家)整體滿意度位列本次零供調(diào)查八個業(yè)態(tài)之首

零售電商的高流量、低成本以及近年來發(fā)展迅猛的內(nèi)容社交電商引流都讓供應商們加強了和零售電商渠道的合作。今年的零供滿意度調(diào)查結果顯示,京東與天貓分列前兩位,京東在快消品的銷售規(guī)模較大,重回榜首,蘇寧易購發(fā)展迅猛,上升3位排名第三。

新零售近年來線上線下互相融合,到家業(yè)務也進一步成為新零售主抓的要素。近年零供滿意度新零售(到家)業(yè)態(tài)中,盒馬排名第一,叮咚買菜排名第二。

新零售(到家)整體滿意度位列本次零供調(diào)查八個業(yè)態(tài)之首,從剛剛退休的馬云提出新零售概念開始,三年內(nèi),用戶習慣逐漸養(yǎng)成,新零售模式也在不斷創(chuàng)新,近三年復合增長率超過50%。

對于媽媽們來說,焦慮是來自對科學育兒知識的缺乏,因此連鎖母嬰店體驗式消費尤為重要。線下母嬰連鎖相較線上擁有更好的綜合性體驗,再加上母嬰消費結構的升級,都給母嬰連鎖帶來廣闊的市場空間。今年零供調(diào)查中,連鎖母嬰綜合滿意指數(shù)愛嬰室排名第一,孩子王排名第二,麗嬰房作為臺灣老牌母嬰連鎖排名第三。

另外,近年來,隨著拼購社交、零售社交、內(nèi)容社交等的涌現(xiàn),社交電商已經(jīng)成為具有流量拉新,下沉市場,降低獲客成本等突出特點的新興零售渠道。今年零供調(diào)查,社交電商業(yè)態(tài),拼多多、云集、小紅書分列前三甲。

東方快消品中心相關負責人士表示,社交電商目前處于業(yè)態(tài)尚未完全成熟的階段,因此在本次調(diào)查中,滿意度僅僅高于傳統(tǒng)賣場和超市渠道,但是,由于目前零售電商新流量基本枯竭,社交電商有望成為供應商未來的主攻方向,因此實力不可小覷。(吳衛(wèi)群)