做重慶人的“菜籃子”,為重慶火鍋“添味加菜”!這是遵義市桐梓縣發(fā)展農(nóng)業(yè)的宣言,也是桐梓縣發(fā)展農(nóng)業(yè)的實(shí)踐。天剛放晴,楚米鎮(zhèn)元田壩區(qū)的村民便深耕田間地頭,進(jìn)行新一輪的大蒜播種?！俺祖?zhèn)主要發(fā)展大蒜和蔬菜種植,給重慶人的火鍋添味,加小菜。目前,我們已經(jīng)種植了1000畝大蒜,并且與桐梓縣產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接智慧服務(wù)中心簽了訂單,主要銷(xiāo)往重慶地區(qū)。”楚米鎮(zhèn)黨委委員、政法委書(shū)記婁小虎向記者介紹說(shuō),楚米鎮(zhèn)的大蒜在重慶特別受青睞。重慶火鍋少不了麻和辣,在為重慶火鍋“添味”中,除了大蒜,桐梓縣還建立萬(wàn)畝花椒基地。目前,全縣花椒種植面積達(dá)17余萬(wàn)畝。另外,縣里還種植了10余萬(wàn)畝辣椒。

涮火鍋不可無(wú)肉,為此,桐梓縣積極發(fā)展豬肉產(chǎn)業(yè)。“我們公司投資25個(gè)億,在桐梓縣建設(shè)100萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。目前,我們已與重慶相關(guān)部門(mén)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,滿(mǎn)產(chǎn)后每年為該市提供70萬(wàn)頭以上生豬?！辟F州桐梓縣日泉農(nóng)牧有限公司行政部主任楊杰猛向記者介紹說(shuō)。

為了讓重慶市民了解農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,同時(shí)指導(dǎo)桐梓縣農(nóng)民精準(zhǔn)生產(chǎn),桐梓縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接智慧服務(wù)中心在桐梓縣設(shè)置了渝南黔北農(nóng)產(chǎn)品展示廳,在重慶雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立了桐梓展廳?！白屩貞c市民更加直觀地了解桐梓農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),有利于我們進(jìn)一步打開(kāi)重慶市場(chǎng)。另外,中心設(shè)有大數(shù)據(jù)平臺(tái),通過(guò)數(shù)據(jù)分析,可以了解重慶市場(chǎng)供需情況,進(jìn)而指導(dǎo)桐梓的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),做到‘重慶需要什么,桐梓種植什么’?！痹诖髷?shù)據(jù)平臺(tái)前,桐梓縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接智慧服務(wù)中心副總經(jīng)理劉廷駒對(duì)記者說(shuō)。（陳澤珊?敖雨露）