據(jù)吉林省市場監(jiān)督管理廳網站2019年12月2日發(fā)布的通告（2019年第48期），該局近期組織抽檢8類食品共389批次樣品，合格樣品386批次（含13批次保健食品），不合格樣品3批次。

不合格樣品中：調味品不合格樣品2批次：

通化市東昌區(qū)多元干調店銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-09-17），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

通化市東昌區(qū)銘宇調味品商行銷售的標稱通化市通元醋廠生產的陳醋（420mL/瓶、老卞商標、生產日期2019-08-27），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為通標標準技術服務(青島)有限公司。

小知識：脫氫乙酸及其鈉鹽是食品加工過程中常用的防腐劑，能有效抑制霉菌和酵母菌的生長繁殖，抑菌能力為苯甲酸的2-10倍，高劑量時能抑制細菌生長繁殖。脫氫乙酸及其鈉鹽被人體組織所吸收后，有抑制體內氧化酶的作用，攝入脫氫乙酸及其鈉鹽過量的食品會對人體健康造成一定影響。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報各地市場（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。