賽迪顧問消費經濟研究中心22日發(fā)布的《2023預制菜產業(yè)基地百強研究》報告指出，在2023預制菜產業(yè)百強基地中，從預制菜專業(yè)園區(qū)面積區(qū)間分布來看，有45家基地擁有千畝以上的預制菜專業(yè)園區(qū)。另外，百強基地中有17家基地預制菜產值超過百億元。

預制菜產業(yè)基地是指以可持續(xù)發(fā)展為前提，以產業(yè)集聚為主要特征，以縣(市、區(qū)、旗)為主要載體，產業(yè)特色鮮明的預制菜產業(yè)集聚區(qū)。目前，我國預制菜產業(yè)基地數量日益增多，正逐步成為產業(yè)集聚主載體、產業(yè)激活主引擎、三產融合主平臺。

報告顯示，在2023預制菜產業(yè)百強基地中，預制菜專業(yè)園區(qū)面積達千畝以上的基地有45家，將近百強基地半數。面積在300至1000畝的基地有19家，在100至300畝的基地為8家，100畝以下的基地有28家。另外，預制菜產值超過百億元的基地有17家，其中山東、福建、重慶分布數量位列前三。

報告指出，在全國預制菜產業(yè)基地建設加速推進時，仍然存在一定短板。圍繞擴大產業(yè)規(guī)模、優(yōu)化投資環(huán)境、提升創(chuàng)新能力及推進低碳化與數智化進程四大方面，有待進一步探索及躍升。

報告建議，預制菜產業(yè)基地要高質量發(fā)展，一是應深挖區(qū)域特色，增強產業(yè)基地實力；二是完善產業(yè)要素，激發(fā)產業(yè)基地潛力；三是堅持創(chuàng)新驅動，凸顯產業(yè)基地IP；四是推動新型工業(yè)化，促進產業(yè)基地轉型。(梁小燕 王慶凱)