記者從新疆博湖縣商務(wù)和工業(yè)信息化局了解到，10月15日，為期10天的第二屆“新疆好物節(jié)”在烏魯木齊開(kāi)幕，博湖有機(jī)富硒魚在展會(huì)上備受歡迎，相關(guān)企業(yè)為此在烏魯木齊設(shè)立了直營(yíng)店鋪。

在第二屆“新疆好物節(jié)”上，新疆博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司帶來(lái)的魚制品成了巴州展位上的“明星”展品，備受關(guān)注。該企業(yè)參展展品達(dá)十余種，均是由博斯騰湖出產(chǎn)的有機(jī)富硒魚經(jīng)過(guò)技術(shù)加工而成的罐頭類產(chǎn)品。

新疆博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)有限責(zé)任公司是疆內(nèi)首家采用液氮低溫速凍技術(shù)的企業(yè)，在冰鮮產(chǎn)品中主打原汁原味，最大限度地保留魚類的鮮味。目前，該企業(yè)已推出數(shù)十種液氮速凍產(chǎn)品。

為開(kāi)拓市場(chǎng)，讓更多的人了解博湖，了解博湖的有機(jī)富硒魚，該企業(yè)借“新疆好物節(jié)”之機(jī)，在烏魯木齊開(kāi)設(shè)了3家直營(yíng)店鋪，其中兩家店鋪已進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。（周海霞）