最近，市場上基圍蝦等少數水產品價格漲幅較大，引發(fā)消費者關注。春節(jié)臨近，全國水產品供應和價格形勢如何呢？就此，記者采訪了業(yè)內專家。

“水產品價格將在春節(jié)前迎來一個回暖小高峰，特別是國產鮮活水產品將明顯受益，但整體趨勢以平穩(wěn)為主，持續(xù)上漲的可能性不大?！鞭r業(yè)農村部農村經濟研究中心副主任陳潔在接受經濟日報記者采訪時說?！叭珖a品市場由新冠肺炎疫情沖擊的緊急應對過渡到調整適應階段，市場供給穩(wěn)定增長，呈現(xiàn)量價齊升的特點。”農業(yè)農村部農村經濟研究中心助理研究員張靜宜認為。

中國農業(yè)信息網監(jiān)測數據顯示，2020年12月份，我國水產品加權平均批發(fā)價每公斤21.52元，環(huán)比下跌1.6%，同比上漲2.7%。監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產品日均交易量為6402.33噸，環(huán)比增長8.7%，同比增長31.3%。簡單算術平均價為每公斤52.61元，環(huán)比上漲3.6%，同比下跌2.4%。重點監(jiān)測的30個產品中，8個產品環(huán)比上漲，14個產品價格環(huán)比持平，8個產品價格環(huán)比下跌?；鶉r漲幅最大，環(huán)比上漲25.7%。不過也有跌得比較多的，比如鱸魚環(huán)比下跌了7.4%。

1月份，全國水產品價格環(huán)比小幅上漲，成交量繼續(xù)增加。

國家大宗淡水魚產業(yè)技術體系產業(yè)經濟研究室監(jiān)測數據顯示，1月份（前28天），全國水產品加權平均批發(fā)價為每公斤22.23元，環(huán)比上漲3.3%，同比上漲3.2%；水產品日均交易量6488.69噸，環(huán)比增長1.3%，同比增長47.8%。

那么，春節(jié)期間全國水產品供應和價格會怎樣呢？

陳潔告訴記者，供給方面，隨著淡水魚出塘進入階段性高點，水產品整體供給保障程度較高，但天氣原因對養(yǎng)殖與物流構成一定壓力，疫情多點散發(fā)和局部出現(xiàn)聚集性疫情也影響局地的產品供給。消費方面，在發(fā)生多起進口冷凍食品(水產品)外包裝被檢測出新冠病毒核酸陽性的事件后，線上消費受到一定沖擊。2020年“雙11”期間，冷凍水產品行業(yè)集體遇冷。近日，商務部發(fā)布《餐飲服務單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術指南》，對餐飲服務單位疫情防控做了具體規(guī)定。全國多地也對冷鏈食品售賣做出規(guī)定，如北京市要求進口冷鏈食品須專人專區(qū)售賣，大連市規(guī)定了進口冷鏈散貨集中裝卸于特定碼頭，河南市場監(jiān)督管理局要求消費者購買進口冷鏈食品必須實名制。這些新規(guī)都加大了物流環(huán)節(jié)和市場監(jiān)管的成本。目前消費者對進口水產品信心不足，加之流通中轉層層受阻，市面上進口水產品數量減少，國內消費者更多將目光轉向國產水產品，國產鮮活水產品將明顯受益。因此，近期國內水產銷售總體向好，水產品價格將在春節(jié)前迎來一個回暖小高峰，價格預計呈穩(wěn)中有漲的態(tài)勢，交易量預計進一步上升，整體趨勢以平穩(wěn)為主，持續(xù)上漲的可能性不大。（黃俊毅）