近日，廣東省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快推進生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟诽岢?，到2025年，廣東省豬肉、禽肉產(chǎn)量分別保持在245萬噸以上、140萬噸以上，禽蛋產(chǎn)量達到40萬噸以上，生豬出欄量保持在3300萬頭以上、自給率保持在70%以上，家禽出欄量達到10億羽以上。

據(jù)了解，《意見》將推動“四個轉(zhuǎn)型”。小散養(yǎng)殖向標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，到2025年，建設(shè)30個10萬頭以上生豬養(yǎng)殖場（基地），規(guī)模養(yǎng)殖比例達到80%以上；粗放養(yǎng)殖向綠色科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，到2025年，建設(shè)100個現(xiàn)代化美麗牧場，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污綜合利用率達到85%以上；小型屠宰廠（場）向現(xiàn)代化屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型，到2025年，建設(shè)200個標(biāo)準化屠宰企業(yè)，規(guī)模企業(yè)屠宰量占比達90%以上；調(diào)畜禽向調(diào)肉品轉(zhuǎn)型，到2025年，建設(shè)30個養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送全產(chǎn)業(yè)鏈示范企業(yè)，全省冷鮮冷凍肉品供應(yīng)占比達到30%以上。

《意見》明確，廣東省將從六方面推進生豬家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖用地，保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，保障畜禽養(yǎng)殖用地，簡化養(yǎng)殖設(shè)施農(nóng)用地備案手續(xù)，規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)管理。二是提升產(chǎn)業(yè)綜合素質(zhì)，促進綠色發(fā)展，大力發(fā)展標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖，推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用；提高產(chǎn)業(yè)科技含量，增強核心競爭力。三是加快科技創(chuàng)新推廣，實施畜禽種業(yè)振興行動；加大改革和監(jiān)管力度，確保屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。四是優(yōu)化屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)布局，加強對屠宰企業(yè)監(jiān)管，加強肉品冷鏈物流體系建設(shè)；加強監(jiān)督指導(dǎo)，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。五是規(guī)范養(yǎng)殖場審批備案手續(xù)，落實養(yǎng)殖場防疫措施，全面禁止直接使用餐廚廢棄物喂豬，嚴格實施畜禽調(diào)運監(jiān)管，加強環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法，加強對屠宰廠（場）、規(guī)模養(yǎng)殖場排污口的水質(zhì)監(jiān)測，采取隨機抽查、專項檢查等方式，加大環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法力度。六是嚴格責(zé)任制考核，加強財政和金融支持，建立生豬養(yǎng)殖生態(tài)補償機制，穩(wěn)定基層機構(gòu)隊伍。（付偉?劉一明）