8月的貴州省安順市普定縣大山深處，紅纓子高粱在田野中起伏，如潮水涌動(dòng)。短短幾年間，該縣紅纓子高粱從零星種植發(fā)展到了2.4萬畝，成為當(dāng)?shù)卮迕竦脑鍪招侣贰?/p>

“現(xiàn)在我天天在全縣跑?！卑岔樖星\弘種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張海文告訴記者，還有1個(gè)月左右，紅纓子高粱就要成熟，現(xiàn)在進(jìn)入了最關(guān)鍵時(shí)期，他每天都開著一輛面包車，載著農(nóng)用無人機(jī)、發(fā)電機(jī)，穿梭在普定縣各個(gè)高粱地內(nèi)進(jìn)行“飛防”作業(yè)。

在普定縣馬官鎮(zhèn)河柳村，田間高粱長(zhǎng)勢(shì)喜人。張海文熟練地將無人機(jī)升空，機(jī)翼卷起陣陣微風(fēng)，所到之處，高粱成片搖曳。5分鐘不到，1畝地的病蟲害防治就完成了?！艾F(xiàn)在技術(shù)太先進(jìn)了?！彼袊@道，如果像以前一樣采用人工防治，一畝地至少要花5天時(shí)間。

紅纓子高粱是貴州醬香型白酒的關(guān)鍵原料，它的種植條件非常挑剔，對(duì)氣候、海拔、土壤、水文都有嚴(yán)格要求。2023年11月，在廣東省廣州市花都區(qū)與安順市普定縣東西部協(xié)作的推動(dòng)下，紅纓子高粱項(xiàng)目落地普定。由花都區(qū)政協(xié)牽頭，組織釀酒專家、企業(yè)代表組成專家組，深入普定進(jìn)行實(shí)地踏勘。專家組逐村分析當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，確認(rèn)了普定縣種植紅纓子高粱具有天然優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，在花都區(qū)政協(xié)幫扶下，確定了高粱的銷售渠道以及收購(gòu)模式。

項(xiàng)目很快落地。經(jīng)驗(yàn)豐富的貴州晶廣禾農(nóng)業(yè)公司作為執(zhí)行主體，負(fù)責(zé)提供種植技術(shù)、種源、銷售渠道等。張海文所在的安順市黔錦弘種養(yǎng)殖專業(yè)合作社是該公司在安順的合作伙伴，負(fù)責(zé)對(duì)接農(nóng)戶，進(jìn)行種子發(fā)放、種植指導(dǎo)、飛防服務(wù)、收購(gòu)等具體工作。合作社與農(nóng)戶簽訂了“保底收購(gòu)”協(xié)議，并明確收購(gòu)價(jià)不低于每斤2.8元。

“種子我們免費(fèi)發(fā)放，手把手全程指導(dǎo)?！睆埡Ｎ恼f，這完全打消了農(nóng)戶的疑慮，2024年高粱收獲時(shí)，合作社的收購(gòu)價(jià)達(dá)到了每斤3.2元，以當(dāng)?shù)仄骄€產(chǎn)600斤計(jì)算，每畝產(chǎn)值約2000元?！艾F(xiàn)場(chǎng)稱重，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)錢?！睆埡Ｎ幕貞浀?，“當(dāng)時(shí)我們開著貨車，一個(gè)村接著一個(gè)村收購(gòu)，一天要發(fā)放數(shù)十萬元?！边@種實(shí)打?qū)嵉氖召?gòu)方式，穩(wěn)定了農(nóng)民預(yù)期，讓更多農(nóng)戶加入進(jìn)來。

姚發(fā)萍是普定縣黃桶街道田壩村的農(nóng)戶，今年她種了10多畝紅纓子高粱。“我以前都沒種過，怕弄不好?！比缃?，看著高粱長(zhǎng)勢(shì)喜人，她露出笑容，“應(yīng)該會(huì)有個(gè)好收成?！?/p>

普定縣種出的紅纓子高粱將由貴州晶廣禾農(nóng)業(yè)公司輸送到遵義市仁懷市醬酒企業(yè)內(nèi)，這些紅纓子高粱經(jīng)過層層專業(yè)檢測(cè)，完全達(dá)到醬酒原料標(biāo)準(zhǔn)。（祖爽）