中國食品安全報訊 在新冠肺炎疫情防控期間,按照“停課不停學(xué)”要求,河北省承德廣播電視大學(xué)制定了疫情防控期間教學(xué)工作方案,尤其結(jié)合校本特色及就業(yè)班學(xué)生特點,突出德智體美勞全面教育。線上文化課、專業(yè)課教學(xué),線下書法、經(jīng)典誦讀、歌曲、繪畫、寫作齊上陣。尤其是居家勞動烹飪課,更體現(xiàn)了學(xué)生們超強的動手能力,展示了該校學(xué)生較高的勞動素養(yǎng)。一起看看學(xué)生們通過自己的雙手完成的形式各樣的美食吧。
18級電子商務(wù)班李晶晶做了水果沙拉,賈雅杰燒制了油燜大蝦;18級建筑班晏美玲的青椒炒肉,連欣悅制作了肉末土豆泥;18級計算機1班支國輝做了缽仔糕,馬帥完成了餡餅制作;計算機2班白靜做了油酥燒餅,張文靜更是大顯聲手,做了一桌美食。19級電子商務(wù)班于心茹做了涼菜拼盤,馬碩呈現(xiàn)了一桌海鮮大餐;19級機電班賴海洋炒了一盤醋溜土豆絲,馮艷東自己和面包餃子。
勞動課是全面實施素質(zhì)教育,提高學(xué)生勞動技能的重要途徑。該校一直堅持開設(shè)勞動課。雖然有的同學(xué)做的僅僅是一碗簡單的面條,或者是再簡單不過的西紅柿炒雞蛋,但這樣的勞動課,可以鍛煉他們的動手能力,幫助他們慢慢地適應(yīng)社會,通過勞動實踐,將來成為合格的職業(yè)人。