為不斷提高網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺反食品浪費(fèi)，制止餐飲浪費(fèi)行為，云南省市場監(jiān)管局組織開展行政提醒、專項(xiàng)行動和信息監(jiān)測，全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺規(guī)范化管理，營造反食品浪費(fèi)的良好氛圍。

督促平臺落實(shí)主體責(zé)任。省市場監(jiān)管局聯(lián)合其他部門召開網(wǎng)絡(luò)平臺行政提醒會，對美團(tuán)、餓了么等17家重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)交易平臺進(jìn)行行政提醒，督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)反食品浪費(fèi)法有關(guān)規(guī)定，建立健全外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

發(fā)揮頭部平臺示范效應(yīng)。目前，美團(tuán)在點(diǎn)餐頁面和訂單完成頁設(shè)置“適量點(diǎn)餐”和“請厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”的提示，并推出“小份餐食專區(qū)”。截至2023年12月底，美團(tuán)在云南區(qū)域上線小份菜商戶、菜品和銷量均有顯著增長，其中全年銷售小份菜近520萬份，同比增長68%。餓了么在平臺提交訂單頁提示“點(diǎn)餐請適量、避免浪費(fèi)”，訂單詳情頁提示“厲行節(jié)儉、避免浪費(fèi)”，為用戶選擇品質(zhì)一人食、小份餐食提供專門入口。省市場監(jiān)管局鼓勵外賣平臺加強(qiáng)對商家和消費(fèi)者的引導(dǎo)，持續(xù)開展反食品浪費(fèi)宣傳，開展形式多樣的宣傳活動，吸引消費(fèi)者倡導(dǎo)綠色節(jié)約消費(fèi)風(fēng)尚。將節(jié)約食物、反對浪費(fèi)納入平臺商家培訓(xùn)內(nèi)容。提醒商家在醒目位置放置反浪費(fèi)標(biāo)識，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，并推送行政處罰典型案例，提醒商戶引以為戒。

開展網(wǎng)絡(luò)市場“促發(fā)展保安全”專項(xiàng)行動。省市場監(jiān)管局聯(lián)合省委網(wǎng)信辦、省公安廳、省商務(wù)廳等13個部門開展網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管“促發(fā)展保安全”專項(xiàng)行動，各級市場監(jiān)管部門聚焦經(jīng)營者資質(zhì)審核、網(wǎng)絡(luò)營銷和集中促銷行為、侵權(quán)假冒偽劣和禁限售商品、落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施、維護(hù)外賣送餐員權(quán)益保障等領(lǐng)域，開展監(jiān)測檢查，發(fā)現(xiàn)并處理涉嫌違法違規(guī)行為。

強(qiáng)化信息監(jiān)測監(jiān)管。圍繞制止餐飲浪費(fèi)點(diǎn)餐消費(fèi)提示等領(lǐng)域監(jiān)測檢查，監(jiān)測省內(nèi)外平臺、自營網(wǎng)站、微信公眾號、小程序，對發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)問題線索，已責(zé)令整改。

下一步，云南省市場監(jiān)管局將督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)交易平臺經(jīng)營者壓實(shí)主體責(zé)任，通過常態(tài)化監(jiān)測，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者和平臺經(jīng)營者自覺積極規(guī)范從業(yè)行為，聚焦社會餐飲浪費(fèi)突出問題，依法查處網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者相關(guān)違法違規(guī)行為，形成平臺管理、經(jīng)營者自治與政府監(jiān)管的良性互動，推動形成全社會共同制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。