中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳家華）10月29日，為弘揚(yáng)尊老敬老的傳統(tǒng)美德，保障老年群體的飲食安全，漳州市平和縣市場監(jiān)管局走進(jìn)長者食堂及養(yǎng)老院開展“尚德守法，共享食安”主題宣傳活動，同步推進(jìn)假劣肉制品專項整治，聚焦長者、養(yǎng)老院等重點場所，對食堂的生鮮豬肉以及雞蛋實施重點抽檢，用心守護(hù)老年人“舌尖上的安全”。

活動現(xiàn)場，市場監(jiān)管局干部向老人們發(fā)放食品安全宣傳手冊、雨傘以及“你點我檢服務(wù)惠民生”宣傳單，現(xiàn)場讓老人們“點單”，說出最關(guān)心的食品種類，讓監(jiān)管更貼近實際需求。

圖為檢查現(xiàn)場

走進(jìn)長者食堂以及養(yǎng)老院食堂，監(jiān)管人員細(xì)致檢查了價格公示、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨渠道及豬肉檢疫證明等情況，針對發(fā)現(xiàn)的問題，監(jiān)管人員現(xiàn)場指導(dǎo)并責(zé)令食堂立即整改。

結(jié)合肉制品專項整治，平和縣市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)對食堂采購的豬肉、雞蛋進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣，后續(xù)將進(jìn)行實驗室檢測，嚴(yán)格把關(guān)食材安全。

“你點我檢”搭起溝通橋梁，專項抽檢傳遞監(jiān)管溫度。此次行動以貼心服務(wù)與嚴(yán)格監(jiān)管，讓老人吃得放心、生活安心，為晚年時光增添一抹溫暖的保障。