中國食品安全網(wǎng)訊（記者張陽陽）9月8日~11日，正值全國“質(zhì)量月”，市場監(jiān)管總局“你點我?guī)汀辟|(zhì)量技術幫扶專家組來到內(nèi)蒙古，一場聚焦“提質(zhì)強企”的質(zhì)量技術提升幫扶行動在內(nèi)蒙古呼和浩特市乳制品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)火熱開展。

內(nèi)蒙古迦南吸塑包裝材料有限公司

“我們已經(jīng)做了二三百次實驗，仍然無法達到預期的效果，剛剛聽了專家組給出的指導意見后，豁然開朗，我相信我們的產(chǎn)品質(zhì)量一定能再上一個臺階。”內(nèi)蒙古迦南吸塑包裝材料有限公司負責人高鳳艷在經(jīng)過專家的現(xiàn)場指導后興奮地說。

內(nèi)蒙古塞外怡園食品有限公司

“如果這些問題得不到解決，我們使用的包材就會浪費比較大，生產(chǎn)成本變高，沒想到國家級專家組能來到我們這個小廠子，他們從標準和技術方面都提供了先進理念和實用方法，今后遇到技術難題再也不怕了！”內(nèi)蒙古塞外怡園食品有限公司負責人張文明感激之情溢于言表。

市場監(jiān)管總局“你點我?guī)汀辟|(zhì)量技術幫扶專家組由北京市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、廣州海關技術中心國家食品接觸材料檢測重點實驗室等單位專家組成。專家組先后走進內(nèi)蒙古迦南吸塑包裝材料有限公司、內(nèi)蒙古伊家好奶酪有限責任公司、內(nèi)蒙古塞外怡園食品有限公司、內(nèi)蒙古特高新乳制品有限公司等4家企業(yè)。他們下車間、進實驗室、與企業(yè)負責人、質(zhì)量安全總監(jiān)開展座談，圍繞食品包材增加韌性、耐冷熱性、覆膜等關鍵性技術點開展“一對一”精準指導，現(xiàn)場達成解決方案。

▲內(nèi)蒙古伊家好奶酪有限責任公司

▲內(nèi)蒙古特高新乳制品有限公司

近年來，呼和浩特市發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，著力打造以奶業(yè)為代表的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，形成從草業(yè)研發(fā)到乳制品生產(chǎn)、食品包裝、冷鏈物流、產(chǎn)業(yè)觀光體驗等乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈，其中食品包裝是產(chǎn)業(yè)鏈條中重要環(huán)節(jié)，食品包裝中使用的包裝袋、包裝盒、吸管等食品相關產(chǎn)品對保障食品質(zhì)量安全至關重要。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局實施“體檢式監(jiān)管 服務型執(zhí)法”，開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管與質(zhì)量技術幫扶聯(lián)動，從現(xiàn)場管理、原輔材料進貨查驗、質(zhì)量過程控制、出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié)逐項“把脈問診”，對全區(qū)270余家食品包材生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋的體系檢查和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，指導生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全總監(jiān)和質(zhì)量安全員建立落實產(chǎn)品質(zhì)量安全風險管控清單，運行“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，針對企業(yè)急需破解的質(zhì)量技術提升難題 ，積極尋求市場監(jiān)管總局專家指導幫扶。

此次市場監(jiān)管總局協(xié)調(diào)技術力量對內(nèi)蒙古開展重點幫扶，北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院專家緊扣塑料材質(zhì)食品相關產(chǎn)品、食品用洗滌劑等產(chǎn)品執(zhí)行標準、產(chǎn)品質(zhì)量安全風險管控清單、生產(chǎn)許可證實施細則要點等內(nèi)容，通過視頻對全區(qū)270家食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員作專題輔導，系統(tǒng)解讀食品相關產(chǎn)品前沿技術與發(fā)展趨勢，并結合內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際提出針對性建議。參加培訓企業(yè)代表紛紛表示，國家級技術力量的精準賦能，不僅解決了技術難題，更給出了設備改造的具體方案，這真是一場質(zhì)量技術的“及時雨”。

北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院專家王朝暉教授介紹：“這次走進內(nèi)蒙古食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)技術幫扶，針對技術問題和企業(yè)存在的困難，通過現(xiàn)場“會診”給出解決方案，后續(xù)會持續(xù)跟蹤企業(yè)的改進情況，切實提升內(nèi)蒙古包材企業(yè)的質(zhì)量管控能力。”

短短3天時間，在內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局、呼和浩特市市場監(jiān)管局的精心組織下，總局質(zhì)量技術幫扶專家組直達基層，直擊企業(yè)堵點難點，讓企業(yè)有了可感可及的收獲。內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局相關負責人表示，質(zhì)量技術幫扶“提質(zhì)強企”三年行動（2023—2025年）開展以來，我們圍繞產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)企業(yè)存在的共性質(zhì)量問題，加強幫需互動，推進“你點我?guī)汀毙袆?，探索建立企業(yè)“點單”、市場監(jiān)管部門“派單”、質(zhì)量技術專家“接單”、企業(yè)“評單”的質(zhì)量技術幫扶模式，按“一企一策”提出合理化建議和改進措施。截至目前，全區(qū)組建84個實體服務窗口，在50個產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)開展質(zhì)量技術幫扶，開展質(zhì)量問診258次，幫扶企業(yè)4499家，為企業(yè)解決786個制約發(fā)展的質(zhì)量難點，節(jié)約成本3200多萬元，在保障重點工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，有效解決區(qū)域產(chǎn)品質(zhì)量難題。這次總局派東部沿海地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量技術機構協(xié)助我們開展質(zhì)量技術幫扶效果明顯。我們將用好質(zhì)量技術提升“你點我?guī)汀惫ぷ鳈C制，推動產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務、專家智庫與企業(yè)生產(chǎn)實踐深度融合，讓協(xié)同創(chuàng)新成果切實轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強大動力。（內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局）