本報(bào)訊 黃怡婷 記者李黎 發(fā)自江蘇 張家港市自2017年成功創(chuàng)建江蘇省食品安全示范城市以來，繼續(xù)強(qiáng)責(zé)任，固基礎(chǔ)，克難點(diǎn)，鞏固省級食品安全示范城市創(chuàng)建成果，全力打造食安港城綜合治理升級版。

落實(shí)各方責(zé)任。將食品安全工作納入地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核內(nèi)容。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營重點(diǎn)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，率先在省內(nèi)建成企業(yè)主體責(zé)任互聯(lián)網(wǎng)自查報(bào)告系統(tǒng)，目前食品生產(chǎn)企業(yè)及學(xué)校食堂自查結(jié)果及整改報(bào)告填報(bào)上傳已全覆蓋。

夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)。率先把食品監(jiān)管納入全市綜治大網(wǎng)格，試點(diǎn)開展食品安全網(wǎng)格化聯(lián)動工作。規(guī)范農(nóng)村家宴管理，在蘇州地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理、規(guī)范化建設(shè)、實(shí)時化上報(bào)的管理模式，去年全市農(nóng)村家宴備案數(shù)5393起。

堅(jiān)持示范引路。開展區(qū)鎮(zhèn)食品安全達(dá)標(biāo)建設(shè)評估工作，去年共有6個區(qū)鎮(zhèn)通過驗(yàn)收，同步開展并建成蘇州地區(qū)第一家放心肉菜示范超市；推進(jìn)食品小作坊示范點(diǎn)創(chuàng)建，食品小作坊登記證發(fā)放數(shù)和示范點(diǎn)數(shù)均處于全省前列。

推進(jìn)智慧監(jiān)管。開發(fā)建設(shè)“食安治聯(lián)”平臺，以互聯(lián)網(wǎng)為紐帶，采用“PC端+手機(jī)APP”，啟用食品監(jiān)管移動執(zhí)法系統(tǒng)，實(shí)行隱患排查閉環(huán)管理。建立檢測數(shù)據(jù)聯(lián)盟共享，在蘇州地區(qū)先行試點(diǎn)開展抽檢分離及承檢機(jī)構(gòu)能力測試，著力提高不合格食品發(fā)現(xiàn)率。

聚焦突出問題。每年安排專項(xiàng)資金700余萬元，開展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測；2018年全市小微餐飲單位整改落實(shí)率達(dá)95%；開展豆芽菜專項(xiàng)整治行動，豆芽菜抽檢合格率從最開始的不到60%逐月提升到2019年1月的100%；完善稽查辦案機(jī)制，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，堅(jiān)持以打促防，努力讓不法經(jīng)營者無立錐之地，讓有毒有害食品無藏身之處。

構(gòu)建社會共治。制定出臺食品安全責(zé)任險(xiǎn)工作實(shí)施方案，拓展食品安全責(zé)任險(xiǎn)參與度和覆蓋面，目前，張家港市學(xué)校食堂和農(nóng)村集體聚餐食責(zé)險(xiǎn)覆蓋率均是100%，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食責(zé)險(xiǎn)覆蓋率50%。探索“食安專家進(jìn)網(wǎng)格”模式，在已有的網(wǎng)格中引入食安專家、黨員志愿者、區(qū)鎮(zhèn)食品安全信息員，依托“小網(wǎng)格”服務(wù)“大民生”。打造虛擬人物品牌形象——“港城食博士”，通過開展“你點(diǎn)我檢”等活動，架起監(jiān)管部門、企業(yè)和群眾間的溝通橋梁，使食品安全監(jiān)管工作更加貼近民生，推進(jìn)社會共治再升級。