中國食品安全網(wǎng)訊（楊麗）揚州美食見證食品安全，一筷一勺更顯餐桌文明。近日，揚州市邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局設計定制的20000雙公筷、5000雙公勺無償提供轄區(qū)餐飲服務場所。
邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局精心設計定制了具有邗江元素的公筷公勺，在其選用的材質上，既能保證食品安全，又可防霉、防潮、耐高溫消毒。切實讓“文明用餐、公筷行動”成為邗江名片。
餐飲服務單位也紛紛表示，要把“文明用餐、公筷行動”納入日常服務管理，做到墻上有宣傳、服務有引導，主動提供公筷公勺，引導顧客使用公筷公勺，讓“公筷文明”在餐桌上形成風尚。
為有效防止病毒在餐桌上蔓延，杜絕浪費，堅決打好“舌尖上的保衛(wèi)戰(zhàn)”，邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局還結合文明城市創(chuàng)建，在全區(qū)5000多家餐飲單位張貼“文明用餐”、“節(jié)儉養(yǎng)德”、“公筷行動”等宣傳畫1萬余張、桌貼6萬余張，引導廣大餐飲消費者養(yǎng)成夾菜用公筷公勺的文明健康生活習慣。
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