中國食品安全網訊（袁筱玄 記者紀紅霞）近日，河北省食品檢驗研究院承擔的河北省自然科學基金資助項目生物農業(yè)聯合基金重點項目“迷迭香通過調節(jié)腸道菌群和脂代謝發(fā)揮肝保護作用的功效物質基礎與作用機制”順利通過河北省自然科學基金委員會組織的專家驗收。
該項目針對河北省特色植物迷迭香，系統(tǒng)鑒定了迷迭香中的功效成分，建立了迷迭香化學成分的高分辨質譜標準圖譜，明確了迷迭香中多種成分群的協同護肝作用，闡明了迷迭香通過調節(jié)脂代謝和腸道菌群發(fā)揮肝保護作用的機理。
這一項目的成功驗收，為迷迭香的深入開發(fā)與利用提供了科學依據，開辟了肝保護作用機制研究的新路徑，對推動相關產業(yè)技術升級和產品創(chuàng)新具有重要意義，不僅彰顯了河北省食檢院在保健食品、功能食品領域扎實的專業(yè)基礎和顯著的工作成效，還通過與企業(yè)的緊密合作，為科技成果轉化奠定了基礎，有效促進了產學研用的深度融合，為行業(yè)技術進步和產業(yè)升級注入了新的活力。
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