中國食品安全網(wǎng)訊（邯鄲市市場監(jiān)督管理局? 趙春輝）邯鄲市市場監(jiān)管局精準(zhǔn)施策，多措并舉，大力推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，目前，全市已完成食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定28821家，其中A級(jí)20240家、B級(jí)8487家、C級(jí)58家、D級(jí)36家，完成率82.76%，占年度任務(wù)目標(biāo)的103.5%。

邯鄲市市場監(jiān)管局高度重視食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，結(jié)合本市實(shí)際，制定了具體的實(shí)施方案，召開專題會(huì)議部署，開展政策解讀，壓死工作責(zé)任，規(guī)范評(píng)定程序，大力組織指導(dǎo)實(shí)施。明確風(fēng)險(xiǎn)因素，結(jié)合食品銷售風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，從經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營類別等靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，自查情況、經(jīng)營條件保持、經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運(yùn)行、日常監(jiān)督檢查等動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素，以及區(qū)域位置等方面綜合考慮，合理確定食品銷售風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；明確等級(jí)劃分，食品銷售經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高劃分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí)；嚴(yán)格等級(jí)評(píng)定，采用評(píng)分方式，對(duì)每家企業(yè)逐戶核查，逐項(xiàng)評(píng)定其靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值，確定企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，對(duì)各縣（市、區(qū)）工作完成情況開展督導(dǎo)檢查，定期進(jìn)行調(diào)度，對(duì)工作不力、進(jìn)展緩慢的采取通報(bào)、掛牌督辦等措施；及時(shí)錄入信息，根據(jù)分級(jí)評(píng)定結(jié)果，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定信息及時(shí)錄入食品銷售監(jiān)管平臺(tái)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理系統(tǒng)。

通過風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定，科學(xué)有效實(shí)施監(jiān)管，對(duì)食品銷售活動(dòng)實(shí)施不同方式的監(jiān)督管理，合理確定企業(yè)的監(jiān)督檢查頻次、內(nèi)容、方式，進(jìn)一步提高監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性，全面提升食品安全保障能力。