????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（武艷格 王子瑜）中秋、國(guó)慶雙節(jié)疊加降至，為保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全、放心消費(fèi)，切實(shí)消除食品安全隱患，努力營(yíng)造安全祥和的節(jié)日氛圍，石家莊市藁城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中執(zhí)法力量，深入開(kāi)展了“雙節(jié)”市場(chǎng)監(jiān)督檢查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，為雙節(jié)市場(chǎng)的食品安全保駕護(hù)航。

執(zhí)法人員認(rèn)真排查解決生鮮肉冷庫(kù)中存在的食品安全隱患，確保全區(qū)人民群眾吃上安全放心的生鮮肉及其制品

????該局印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2020年中秋國(guó)慶期間食品銷(xiāo)售、生產(chǎn)環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查的通知》，要求各相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管措施，把“兩節(jié)”期間食品安全工作與常態(tài)化疫情防控工作緊密結(jié)合起來(lái)，圍繞節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所，組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

????強(qiáng)化對(duì)冷凍庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所的檢查，把住市場(chǎng)入口安全關(guān)。

????組織開(kāi)展生鮮肉冷庫(kù)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)格按照網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任實(shí)施拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、產(chǎn)品來(lái)源不明、假冒仿冒、虛假標(biāo)注、濫用添加劑或非食用物質(zhì)經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)或病死動(dòng)物產(chǎn)品等違法犯罪行為，確保全區(qū)人民群眾吃上安全放心的生鮮肉及其制品。

????加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)場(chǎng)所的檢查，維護(hù)“兩節(jié)”食品市場(chǎng)秩序。

????以嬰幼兒配方乳粉、月餅、肉類(lèi)、食用油、食品添加劑、兒童食品為重點(diǎn)品種，以肉制品、月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，食品銷(xiāo)售單位，群眾消費(fèi)密集的餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，嚴(yán)查食品未按標(biāo)簽標(biāo)注條件儲(chǔ)存、生產(chǎn)銷(xiāo)售使用過(guò)期、變質(zhì)食品、“五無(wú)”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，防范食品安全隱患。?

????加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，全面排查問(wèn)題隱患。

????針對(duì)月餅、熟食、食用油、水產(chǎn)品等消費(fèi)量大、高風(fēng)險(xiǎn)食品和中小型餐飲單位食品及食品原料，該局開(kāi)展了食品快檢、抽檢行動(dòng)，重點(diǎn)檢測(cè)亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等是否超標(biāo)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題依法按程序處理，立即要求經(jīng)營(yíng)者下架退市。截至目前，共快檢120個(gè)批次（等待抽檢結(jié)果中），抽檢582個(gè)批次，目前此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中。????????????????????

執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)食堂、餐飲單位進(jìn)行檢查、抽檢

執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)食堂、餐飲單位進(jìn)行檢查、抽檢

????發(fā)揮受理投訴舉報(bào)平臺(tái)作用。

????充分發(fā)揮12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的作用，及時(shí)受理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)，及時(shí)化解矛盾糾紛，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間市場(chǎng)秩序，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。