“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。8月18日，在石家莊市新聞發(fā)布中心召開的“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費(fèi)”新聞發(fā)布會上，石家莊市文明辦、市市場監(jiān)督管理局和市商務(wù)局聯(lián)合向全市各餐飲服務(wù)單位、廣大市民朋友發(fā)出了“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費(fèi)”倡議書。

“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費(fèi)”新聞發(fā)布會

節(jié)儉惜福，傳承美德。餐桌文明是社會文明的縮影，是城市文明的重要窗口?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。小餐桌大文明，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，更是一種現(xiàn)代文明。牢固樹立“浪費(fèi)可恥，節(jié)約為榮”的理念,杜絕餐桌上的鋪張、舌尖上的浪費(fèi)。

厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。自覺將厲行節(jié)約納入餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，店內(nèi)醒目位置懸掛宣傳畫，包間、大廳的每張餐桌上擺放提示牌。深入開展“光盤行動”，摒棄“愛面子、講排場”陋習(xí)，主動推出小份菜、半份菜，做到“不剩飯、不剩菜”，剩下的飯菜打包帶走，人走桌清，爭做“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者。

講究禮儀，文明用餐。外出就餐時，自覺踐行餐桌文明，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，不肆意喧嘩，自覺遵守公共道德規(guī)范。各餐飲服務(wù)單位引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康用餐、科學(xué)用餐、理性消費(fèi)的良好習(xí)慣，拒絕一次性筷子，公勺公筷擺上桌，摒棄飲食陋習(xí)，主動使用公勺公筷，推廣分餐制，倡導(dǎo)文明健康的生活方式，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

機(jī)關(guān)團(tuán)體，率先示范。黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、大中小學(xué)校、社會團(tuán)體等單位食堂，走在前、作表率，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起，從自身做起，自覺踐行“公勺公筷”、“光盤行動”，以良好的機(jī)關(guān)作風(fēng)引領(lǐng)社會風(fēng)尚，建設(shè)讓黨中央放心、讓人民群眾滿意的模范機(jī)關(guān)。

珍惜糧食、從己做起。全面開展“珍惜糧食行動”，堅守“糧”心，讓“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費(fèi)”成為主旋律，個人要爭做厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)的踐行者，傳播新理念、營造新風(fēng)尚，努力營造愛惜糧食、節(jié)約用餐的良好社會氛圍，將厲行節(jié)儉的價值觀潛移默化地傳遞到社會的方方面面、融入每一個家庭。（蘭立飛 陳浩銘）