中國食品安全網(wǎng)訊（保定市市場監(jiān)督管理局 崔亞楠）6月28日，保定市市場監(jiān)管局集體約談了美團(tuán)、餓了么、百勝、麥當(dāng)勞等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負(fù)責(zé)人及順豐、通達(dá)、閃送等被委托送餐公司負(fù)責(zé)人，對加強疫情防控期間食品安全工作提出具體要求，嚴(yán)把網(wǎng)絡(luò)訂餐安全關(guān)口，堅決筑牢網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全“防火墻”。

會上保定市市場監(jiān)管局相關(guān)人員深入解讀了餐飲行業(yè)疫情防控工作要求，通報了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐領(lǐng)域存在的問題，部署了加強新冠肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及送餐人員管理有關(guān)工作，從履行主體責(zé)任、加強站點和人員管理、入網(wǎng)資質(zhì)審查和信息公示、送餐規(guī)程、餐具消毒、監(jiān)督管理等方面提出具體要求。

會上，市場監(jiān)管部門對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺及送餐公司提出“四個到位”要求，強調(diào)要重視到位，全力做好疫情防控工作；檢測到位，按照時間節(jié)點及時安排送餐人員進(jìn)行核酸檢測，做好檢測信息記錄匯總；防護(hù)到位。送餐人員外出提供服務(wù)時應(yīng)全程佩戴口罩，口罩污染或潮濕后應(yīng)及時更換，保持手部衛(wèi)生，減少接觸公共場所的公共物品；責(zé)任到位。要認(rèn)真落實特殊時期疫情防控和餐飲服務(wù)食品安全的相關(guān)要求，切實履行好主體責(zé)任，規(guī)范操作，保障消費者的身體健康和飲食安全。

與會網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和送餐公司負(fù)責(zé)人表示將全力配合落實疫情防控措施，嚴(yán)格履行食品安全管理主體責(zé)任。市市場監(jiān)管局和蓮池區(qū)、競秀區(qū)、高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)人員參加了約談會。下一步，市場監(jiān)管部門將進(jìn)一步加大監(jiān)管指導(dǎo)力度，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和送餐公司落實疫情防控和食品安全制度，強化人員管理，嚴(yán)守操作規(guī)程，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)訂餐市場秩序，確保廣大市民“舌尖上的安全”。